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La Finestra sul Cielo
1PURYU
Puré de umeboshi elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado.
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1SEMAPA
Graines de pavot issues de l'agriculture biologique, riches en fibres et sources de protéines. Excellent pour ajouter aux salades et aux plats de pâtes ainsi que pour garnir les produits de boulangerie, les biscuits, le pain et les bâtonnets avec un résultat attrayant et délicieux. Conditionnés dans une atmosphère protégée pour préserver tous leurs nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
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1SEZU
Graines de courge décortiquées issues de l'agriculture biologique. Riches en acides gras, en fibres et en protéines, elles sont idéales pour enrichir tout plat ou pour être utilisées dans les pains et les biscuits. Conditionnés dans une atmosphère protégée pour préserver tous leurs nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
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1ACIRI
El vinagre de arroz integral es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sust...
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1BUL
Bulgur issu de l'agriculture biologique, riche en fibres et source de protéines. Facilement digestible, il est idéal pour être ajouté aux soupes, associé à des légumes ou pour préparer de délicieuses croquettes et des burgers. Conditionné dans une atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments, maintenant dans un emballage 100% compostable !
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1ACIUME
Le vinaigre d'umeboshi est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait du mûrissement de l'umeboshi. Il est utilisé comme un vinaigre normal, qui, étant salé, permet de terminer une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans les sauces végétales en ajoutant une cuillère à soupe de Tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre d'umeboshi et en mélangeant bien......
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1DORATI
Graines de lin doré, source d'Oméga 3 issues de l'agriculture biologique. Riches en acides gras, en protéines et en fibres, elles sont idéales pour enrichir tout type de plat ou pour agrémenter les pains et les biscuits. Moulus, ils peuvent être ajoutés au porridge, aux smoothies ou aux yaourts végétaux. Conditionnés dans une atmosphère protégée pour préserver tous leurs nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
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1AMA
L'amasake de riz brun est une crème douce et délicieuse, idéale pour être consommée en dessert ou avec l'ajout de fruits, de confiture de fruits, de crème de noisettes ou d'amandes. Il peut également être utilisé comme base pour les puddings ou les sucreries. La fermentation de la céréale se fait par ajout de koji, un ferment naturel qui transforme le riz cuit en cette délicieuse crème, sans utiliser d'enzymes ...
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1SESANE
Sésame noir biologique, riche en calcium, acides gras, protéines et fibres. Avec une saveur plus intense et aromatique que le sésame blanc, le sésame noir est idéal pour enrichir n'importe quel plat ou pour ajouter aux pains et aux biscuits. Conditionné en atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
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1AMAMAMIG
L'amasake de millet est une crème douce et délicieuse, idéale pour être consommée en dessert ou avec l'ajout de fruits, de confiture de fruits, de crème de noisettes ou d'amandes. Il peut également être utilisé comme base pour les puddings ou les sucreries. La fermentation de la céréale se fait par l'ajout de koji, un ferment naturel qui transforme le millet en cette délicieuse crème, sans utiliser d'enzymes artificielles. L'a...
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1AMAVENA
L'amasake à l'avoine est une crème douce et délicieuse, idéale pour être consommée en dessert ou avec l'ajout de fruits, de confiture de fruits, de crème de noisettes ou d'amandes. Il peut également être utilisé comme base pour les puddings ou les sucreries. La fermentation de la céréale se fait par l'ajout de koji, un ferment naturel qui transforme l'avoine en cette délicieuse crème, sans utiliser d'enzymes artificielles. Le...
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1BASMA
Riz basmati issu de l'agriculture biologique, idéal pour les recettes exotiques ou comme garniture d'une infinité de plats. Parfait pour combiner avec de l'huile d'olive extra vierge, du gomasio ou de la sauce soja. Conditionné en atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
1ARA
Algue noire Arame au goût délicat. À ajouter aux salades et aux plats de légumes ou à utiliser comme condiment. L'utilisation recommandée par personne est de 1 gramme par jour, soit l'équivalent d'une pincée d'algues cuites, 4 fois par semaine, emballage 100% compostable.....
La Finestra sul Cielo
1BASMAIN
Riz basmati brun issu de l'agriculture biologique, idéal pour les recettes exotiques ou comme garniture d'une infinité de plats. Riche en fibres et parfait à combiner avec de l'huile d'olive extra vierge, du gomasio ou de la sauce soja. Conditionné en atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
1BARDA
Cultivée depuis des siècles par les agriculteurs japonais, la racine de bardane est l'une des racines les plus utilisées au Japon. Il est fabriqué selon la méthode traditionnelle de conservation : la racine est coupée en fines lamelles puis séchée au soleil......
La Finestra sul Cielo
1GIRA
Graines de tournesol décortiquées issues de l'agriculture biologique. Riches en acides gras, elles sont idéales pour enrichir tout type de plat ou pour agrémenter le pain et les biscuits. Conditionnés dans une atmosphère protégée pour préserver tous leurs nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
1BIF
Spaghetti au riz traditionnel oriental. Légères et savoureuses, elles ressemblent aux nouilles chinoises mais sont fabriquées avec le soin de la qualité japonaise. Ils sont délicieux avec n'importe quel assaisonnement, dans les salades et les bouillons ou à la manière "orientale" : sautés à la poêle avec un peu d'huile, des légumes de saison, du tofu ou du seitan .....
La Finestra sul Cielo
1LENTIRO
Lentilles rouges pelées issues de l'agriculture biologique. Exotiques et savoureuses, ces légumineuses sont idéales pour être combinées avec des céréales et des légumineuses ou pour être assaisonnées avec de l'huile d'olive extra vierge, de la sauce soja ou du gomasio. Ils constituent un aliment nutritif très complet, très riche en fibres et avec une teneur élevée en protéines végétales. Conditionnés dans une atmosphère protégée pour préserver tous leurs nutriments, maintenant dans un emballage 100% compostable !
Le Muesli Up
MUP001
Gros flocons d'avoine biologique certifiés sans gluten et à haute teneur en fibres. L'ingrédient idéal pour un petit-déjeuner complet, nutritif et sans gluten. Associez-le à votre boisson végétale préférée ou utilisez-le comme base pour des biscuits sans gluten. Conditionné dans une atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments - maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
1HAT
Le Miso Hatcho est la plus ancienne variété de Miso et est fabriqué à partir de graines de soja et de sel. Il a une couleur foncée et une saveur très intense.....
Le Muesli Up
MUP003
Muesli sans gluten à base de flocons d'avoine sans gluten, de sultanines et de graines issues de l'agriculture biologique. Avec une teneur élevée en fibres, ce muesli est idéal pour le petit-déjeuner avec une boisson végétale, un yaourt aux légumes ou des jus de fruits. Convient aux végétaliens. Conditionné dans une atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments, maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
1CECI
Les pois chiches sont l'une des légumineuses les plus nutritives qui soient, car ils sont très riches en protéines et en fibres. Ils ont également une infinité d'utilisations, dans les soupes, les ragoûts de légumes, comme garniture de plats ou combinés avec d'autres légumes secs. Issus de l'agriculture biologique, ils sont également parfaits pour faire de la farine de pois chiches ou du houmous. Conditionnés dans une atmosphère protégée pour préserver tous leurs nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
1COCCO
Noix de coco râpée pour les desserts et les pâtisseries. D'origine biologique, la noix de coco est très riche en fibres et constitue une source de graisses saines. Conditionné en atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
1MIG
Millet issu de l'agriculture biologique, facile à digérer et très énergétique. Il peut être combiné avec des légumes, ajouté aux soupes et aux salades ou utilisé comme substitut aux pâtes et au riz. On peut également préparer des hamburgers de légumes. Conditionné en atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
Quinoa royal
QR013
Découvrez les pâtes sans gluten de la plus haute qualité, fabriquées à partir d'ingrédients 100 % biologiques. Avec une texture "al dente" exceptionnelle, elles permettent de créer des plats de pâtes authentiques convenant aux coeliaques. Maintenant dans un emballage sans plastique, à recycler dans son intégralité dans la boîte en carton.
La Finestra sul Cielo
1KOMBU
L'algue Kombu, de couleur vert foncé et de consistance dure, pousse dans la mer au nord d'Hokkaido et est parfaite pour être ajoutée aux ragoûts de légumes, au tofu ou au seitan. Elles sont également idéales pour la cuisson des légumineuses. L'utilisation recommandée par personne est de 5 grammes d'algues brutes par personne et par semaine......
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1KUKI
Thé vert de trois ans d'âge cultivé dans la région d'Uji, qui produit depuis des siècles le thé le plus réputé du Japon. C'est dans cette région que les plantes utilisées pour la fabrication de son excellent thé Kukicha sont encore cultivées de manière traditionnelle aujourd'hui......
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1KUZUBO
Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo. El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc....¡Ahora en formato vidrio!
Quinoa royal
QR012
Découvrez les pâtes sans gluten de la plus haute qualité, fabriquées à partir d'ingrédients 100 % biologiques. Avec une texture "al dente" exceptionnelle, elles permettent de créer des plats de pâtes authentiques convenant aux coeliaques. Maintenant dans un emballage sans plastique, à recycler dans son intégralité dans la boîte en carton.
Quinoa royal
QR004
Le grain de quinoa royal est la variété de quinoa de la plus haute qualité. Il est cultivé près du plus grand désert de sel du monde, le Salar de Uyuni, ce qui lui confère des nutriments et des vitamines de qualité supérieure. Il est également certifié sans gluten et sans saponine. Dans un emballage 100% compostable, à recycler directement dans la poubelle biologique et à rendre à la nature sous forme de compost.
Quinoa royal
QR009
La farine Royal Quinoa est l'ingrédient parfait pour les gâteaux, les biscuits ou les cookies sans gluten.....
La Finestra sul Cielo
1MIRZO
Le miso Mugi, ou miso d'orge, contient une forte proportion d'orge. La cuisson à la vapeur et la maturation des graines de soja, des sels et des grains pendant environ un an dans de grandes cuves en cèdre confèrent à cet aliment une saveur incomparable et délicate. Le miso est idéal pour la préparation de soupes, de sauces et de condiments divers.
Quinoa royal
QR005
Le grain de quinoa royal est la variété de quinoa de la plus haute qualité. Il est cultivé près du plus grand désert de sel du monde, le Salar de Uyuni, ce qui lui confère des nutriments et des vitamines de qualité supérieure. Il est également certifié sans gluten et sans saponine. Dans un emballage 100% compostable, à recycler directement dans la poubelle biologique et à rendre à la nature sous forme de compost.
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1MISORI
Le miso est le résultat d'un processus de maturation bien connu, qui dure environ un an, de graines de soja, de sels et de céréales dans de grandes cuves en cèdre. Ce processus donne lieu à une pâte foncée et très savoureuse qui est principalement utilisée avec les cubes de bouillon dans la préparation de soupes, de sauces et de divers condiments. Le miso de riz, produit à partir de graines de soja, de riz brun et de sel, est un produit très savoureux et...
Quinoa royal
QR010
Le grain de quinoa royal est la variété de quinoa de la plus haute qualité. Il est cultivé près du plus grand désert de sel du monde, le Salar de Uyuni, ce qui lui confère des nutriments et des vitamines de qualité supérieure. Il est également certifié sans gluten et sans saponine. En conditionnement à 100%.
La Finestra sul Cielo
1NIGA
Le nigari est le liquide qui résulte de l'extraction du sel de cuisine de l'eau de mer. Ce nigari est préparé selon la méthode traditionnelle, en le laissant sécher au soleil. Il ne contient aucune impureté ou contaminant chimique. Riche en oligo-éléments, c'est la meilleure présure pour la préparation du tofu : .
Quinoa royal
QR028
Granola croustillant et riche en fibres, idéal à combiner avec votre boisson végétale préférée. Sa texture rappelle celle d'un authentique granola fait main, mais édulcoré au sirop de riz. Certifié sans gluten et végétalien. Dans un emballage 100% compostable, à recycler directement dans la poubelle biologique et à retourner à la nature sous forme de compost.
Quinoa royal
QR029
Granola à la noix de coco et au cacao, sucré uniquement au sirop de riz, dont la texture rappelle celle du granola artisanal. Idéal pour ceux qui aiment la douceur des fruits tropicaux de la noix de coco avec du cacao 100% pur. Riche en fibres et certifié sans gluten et végétalien. Dans un emballage 100% compostable, à recycler directement dans la poubelle biologique et à rendre à la nature sous forme de compost.
La Finestra sul Cielo
1RYU
Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant une longue période. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
La Finestra sul Cielo
1RIVE
Riz brun noir vénéré issu de l'agriculture biologique. Une gamme complète de riz spéciaux est proposée : riz basmati blanc, riz basmati brun, riz thaï, riz mochi sucré et riz rouge jungle. C'est un riz au goût authentique et exotique idéal pour préparer un repas différent.....
Le Muesli Up
MUP002
Flocons d'avoine fins biologiques certifiés sans gluten et à haute teneur en fibres. Un produit de base idéal pour préparer un porridge avec votre boisson végétale préférée, des fruits et des noix. Certifié sans gluten et 100% végétal....
La Finestra sul Cielo
1SANPA
Les comprimés d'Umeboshi sont indiqués en cas de manque d'appétit, de diarrhée, de constipation, d'intoxication, de nausée, de rhume, de grippe ou de digestion lourde. Avec une saveur délicate et un nouveau conditionnement plus pratique.....
La Finestra sul Cielo
2EAU
Eau de mer pure provenant de la mer d'Alboran, dans le parc naturel de Cabo de Gata. L'eau est soumise à différents processus de filtrage à froid pour respecter et préserver toutes ses qualités. Idéal pour cuisiner...
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1TELIBO
Thé au citron dans une bouteille de 500 ml, sucré au jus de raisin et certifié sans gluten. Une gorgée fraîche et biologique pour étancher votre soif ou pour boire entre les repas. Différentes variétés au choix : Kukicha (sans théine), thé vert, citron et pêche ....
La Finestra sul Cielo
1SHIRO
Le Miso Shiro est fermenté pendant moins de deux mois pour obtenir un goût plus délicat et plus doux que le Miso normal. Il est idéal pour préparer des sauces ou des crèmes et pour accompagner les légumes et les céréales. Produit pasteurisé.
La Finestra sul Cielo
1TEPEBO
Thé à la pêche dans une bouteille de 500 ml, sucré au jus de raisin et certifié sans gluten. Une gorgée fraîche et biologique pour étancher votre soif ou pour boire entre les repas. Différentes variétés au choix : Kukicha (sans théine,) thé vert, citron et pêche. ...
La Finestra sul Cielo
1SHOYU
Sauce soja fabriquée selon la meilleure méthode traditionnelle (fermentation pendant 18 mois dans des fûts en bois). Idéal pour les recettes à base de céréales, légumineuses, légumes et algues. ...
La Finestra sul Cielo
1TEKUBO
Thé Kukicha dans une bouteille de 500ml, sucré au jus de raisin et certifié sans gluten. Une gorgée fraîche et biologique pour étancher votre soif ou pour boire entre les repas. Différentes variétés au choix : Kukicha (sans théine,) thé vert, citron et pêche. ...
La Finestra sul Cielo
1STUO
Tapis en bambou, idéal pour la préparation des sushis ....
La Finestra sul Cielo
1TEVEBO
Thé vert dans une bouteille de 500ml, sucré au jus de raisin et certifié sans gluten. Une gorgée fraîche et biologique pour étancher votre soif ou pour boire entre les repas. Différentes variétés au choix : Kukicha (sans théine), thé vert, citron et pêche.
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1SUKO
Maillet en bois utilisé avec le suribachi pour moudre et écraser les graines ....
La Finestra sul Cielo
1TAMA
Le tamari, fabriqué à partir de graines de soja et de sel, est un produit dense, riche et savoureux. Produit selon la meilleure méthode traditionnelle (fermentation pendant 18 mois en fûts de bois), il est idéal pour enrichir et parfumer les recettes à base de céréales, de légumes secs, de légumes, d'algues, de riz, de pâtes ou de salades......
Quinoa royal
QR006
Le grain de quinoa royal est la variété de quinoa de la plus haute qualité. Il est cultivé près du plus grand désert de sel du monde, le Salar de Uyuni, ce qui lui confère des nutriments et des vitamines de qualité supérieure. Il est également certifié sans gluten et sans saponine. Dans un emballage 100% compostable, à recycler directement dans la poubelle biologique et à rendre à la nature sous forme de compost.
Quinoa royal
QR034
Le grain de quinoa royal est la variété de quinoa de la plus haute qualité. Il est cultivé près du plus grand désert de sel du monde, le Salar de Uyuni, ce qui lui confère des nutriments et des vitamines de qualité supérieure. Il est également certifié sans gluten et sans saponine. Format 250g. Dans un emballage 100% compostable, à recycler directement dans la poubelle biologique et à rendre à la nature sous forme de compost.
La Finestra sul Cielo
1TEKU
Thé vert de trois ans d'âge cultivé dans la région d'Uji, qui produit depuis des siècles le thé le plus réputé du Japon. C'est dans cette région que la famille Nagata cultive encore, de manière traditionnelle, les plantes utilisées pour faire son excellent thé Kukicha......
La Finestra sul Cielo
1CURCU
Une épice culinaire de couleur orange à l'arôme puissant, idéale pour accompagner les plats de légumes, les céréales, les ragoûts végétariens, les plats de riz, etc. En médecine ayurvédique, le curcuma est considéré comme un protecteur de l'estomac et un anti-inflammatoire naturel doté de nombreuses propriétés antioxydantes. Maintenant dans un emballage en verre.
La Finestra sul Cielo
1FREEFIA
Flocons d'avoine biologique certifiés sans gluten et à haute teneur en fibres. L'ingrédient parfait pour un petit-déjeuner complet, nutritif et sans gluten - un must-have dans votre garde-manger !....
La Finestra sul Cielo
2ACIRI
Le vinaigre de riz est un condiment appétissant obtenu par la fermentation du riz dans des cuves en terre cuite pendant un an, le transformant d'abord en alcool puis en vinaigre. Son goût, moins acide, plus doux et plus complet que celui du vinaigre de vin, s'associe parfaitement à tout plat de céréales, de légumes ou d'algues, en faisant ressortir sa saveur sans la modifier. Il peut être utilisé comme son...
La Finestra sul Cielo
2ACIUME
Le vinaigre d'umeboshi est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait du mûrissement de l'umeboshi. Il est utilisé comme un vinaigre normal, qui, étant salé, permet de terminer une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans les sauces végétales en ajoutant une cuillère à soupe de Tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre d'umeboshi et en mélangeant bien......
La Finestra sul Cielo
1SARA
Le sarrasin de La Finestra sul Cielo est riche en nutriments et possède un goût incomparable. Il est issu de l'agriculture biologique et conditionné en atmosphère protégée pour mieux préserver les nutriments du produit. Il est idéal pour être combiné avec de l'huile d'olive extra vierge, de la sauce soja, du gomasio et d'autres condiments. ....
La Finestra sul Cielo
2RYU
Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant un certain temps. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
La Finestra sul Cielo
2SHOYU
Sauce soja fabriquée selon la meilleure méthode traditionnelle (fermentation pendant 18 mois dans des fûts en bois). Idéal pour les recettes à base de céréales, de légumineuses, de légumes et d'algues. ....
BioHappy
BHP118
Baume à base d'huile de chanvre biologique, d'huile de tournesol et d'amande, d'huile d'olive insaponifiable, de cire de tournesol et de vitamine E. Il a un arôme délicat de touches orientales et est formulé avec des ingrédients 100% naturels, donnant de la douceur à votre corps. Certifié Natrue.
La Finestra sul Cielo
2TAMA
Le tamari, fabriqué à partir de graines de soja et de sel, est un produit dense, riche et savoureux. Produit selon la meilleure méthode traditionnelle (fermentation pendant 18 mois en fûts de bois), il est idéal pour enrichir et parfumer les recettes à base de céréales, de légumes secs, de légumes, d'algues, de riz, de pâtes ou de salades......
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