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Trouvez un équilibre physique et émotionnel grâce à nos produits macrobiotiques biologiques.

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La Finestra sul Cielo

1BARDA

Bardane biologique

Cultivée depuis des siècles par les agriculteurs japonais, la racine de bardane est l'une des racines les plus utilisées au Japon. Il est fabriqué selon la méthode traditionnelle de conservation : la racine est coupée en fines lamelles puis séchée au soleil......

La Finestra sul Cielo

1BIF

Bifun (nouilles de riz)

Spaghetti au riz traditionnel oriental. Légères et savoureuses, elles ressemblent aux nouilles chinoises mais sont fabriquées avec le soin de la qualité japonaise. Ils sont délicieux avec n'importe quel assaisonnement, dans les salades et les bouillons ou à la manière "orientale" : sautés à la poêle avec un peu d'huile, des légumes de saison, du tofu ou du seitan .....

La Finestra sul Cielo

1DAI

Daikon seco 100% COMPOSTABLE

Les racines de daikon séchées sont excellentes crues ou cuites, idéales pour les soupes, les ragoûts, les sauces et les salades......

La Finestra sul Cielo

1GMOCHI

Biographie de Genmai Mochi

Un rouleau traditionnel japonais fait avec du riz sucré, idéal pour ajouter aux soupes, frites ou utilisé dans les desserts. Pour le préparer, faites-le cuire pendant quelques minutes au four ou à la poêle jusqu'à ce qu'il gonfle.

La Finestra sul Cielo

1KUZUBO

Kuzu BIO 100% Plastic Free

Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo. El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc....¡Ahora en formato vidrio!

Prix de base -25%

La Finestra sul Cielo

1NIGA

Nigari (préparation du tofu)

Le nigari est le liquide qui résulte de l'extraction du sel de cuisine de l'eau de mer. Ce nigari est préparé selon la méthode traditionnelle, en le laissant sécher au soleil. Il ne contient aucune impureté ou contaminant chimique. Riche en oligo-éléments, c'est la meilleure présure pour la préparation du tofu : .

La Finestra sul Cielo

1SANPA

Ume-San, tablettes d'umeboshi

Les comprimés d'Umeboshi sont indiqués en cas de manque d'appétit, de diarrhée, de constipation, d'intoxication, de nausée, de rhume, de grippe ou de digestion lourde. Avec une saveur délicate et un nouveau conditionnement plus pratique.....

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1INSAZE

Cornichon au gingembre

Les pickles au gingembre sont fabriqués en faisant fermenter de la racine de gingembre épicée dans du vinaigre de riz, du sel et des feuilles de shiso. Ils sont exempts de conservateurs, arômes, colorants ou édulcorants artificiels. ...

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1LOTO

Poudre de racine de lotus

La racine de lotus est, sans aucun doute, l'un des aliments "médicaments" les plus courants en macrobiotique. Sous forme de poudre, mélanger une cuillère à café dans une infusion. Ses propriétés permettent de lutter contre l'excès de mucus, de calmer la toux sèche et de renforcer le système immunitaire. ....