La Finestra sul Cielo
1PURYU
Purée d'umeboshi biologique
Purée d'umeboshi biologique obtenue à partir de prunes d'ume en cours de maturation, avec du sel et des feuilles de shiso. Les prunes sont récoltées sur les arbres avant qu'elles ne mûrissent et fermentées pendant 6 mois à 7 ans. Le résultat de cette fermentation est un produit hautement alcalinisant. Idéal pour être combiné avec des céréales et des légumes. Avec 79% de prune d'ume japonaise. Non pasteurisé.