Nuestro umeboshi es producido en Japón siguiendo el método tradicional. La ciruela de la variedad ume es recogida sin madurar y guardada en sal y hojas de shiso durante bastante tiempo. Son las hojas de shiso las que aportan al alimento su color rojo característico. Ideal para utilizar en cocción con verduras y cereales.
Ciruelas japonesas* (ciruela Ume) (79%), sal marina, hojas de Shiso* (Perilla frutescens).
Puede contener trazas de gluten y soja.
Triturar hasta convertir en puré para utilizar como condimento en la preparación de salsas. Para elaborar una bebida, meter en una taza una ciruela de Umeboshi deshuesada y una cucharada de Shoyu y añadir una taza de Kukicha caliente.
| kcal. | 32 |
|---|---|
| kJ. | 137 |
| Glucides | 1,7 |
| dont sucres | 1,2 |
| Protéines | 0,6 |
| Les graisses : | 0 |
| dont saturé | 0 |
| Fibres alimentaires | / |
| Sel | 19,4 |
La Finestra sul Cielo
2RYU
Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant un certain temps. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
La Finestra sul Cielo
1PURYU
Puré de umeboshi elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado.
La Finestra sul Cielo
1PUPER
Purée de poires 100% biologiques, cuites à basse température pour préserver leurs propriétés nutritionnelles. Sans épaississant ni colorant. Contient uniquement les sucres du fruit. Un goûter ou un dessert plein de nature. Présenté en deux bacs de 100 grammes pour plus de commodité. ....
Quinoa royal
QR013
Découvrez les pâtes sans gluten de la plus haute qualité, fabriquées à partir d'ingrédients 100 % biologiques. Avec une texture "al dente" exceptionnelle, elles permettent de créer des plats de pâtes authentiques convenant aux coeliaques. Maintenant dans un emballage sans plastique, à recycler dans son intégralité dans la boîte en carton.
La Finestra sul Cielo
1MIRZO
Le miso Mugi, ou miso d'orge, contient une forte proportion d'orge. La cuisson à la vapeur et la maturation des graines de soja, des sels et des grains pendant environ un an dans de grandes cuves en cèdre confèrent à cet aliment une saveur incomparable et délicate. Le miso est idéal pour la préparation de soupes, de sauces et de condiments divers.
Cocomi
CC06
Eau de coco biologique du Sri Lanka en format familial de 1 litre. Ce format est le plus pratique et le plus économique pour ceux qui consomment fréquemment de l'eau de coco, que ce soit dans des smoothies, des shakes ou pour le sport quotidien. Riche en sodium, magnésium, calcium, potassium et phosphore, l'eau de coco est une boisson isotonique naturelle, idéale pour reconstituer les sels perdus pendant l'exercice.
Vivani
VI028
Ce chocolat est sucré avec du sucre de coco, une alternative populaire au sucre avec de légères notes de caramel. Le complément parfait du cacao biologique aromatique du Panama. 92 % de cacao pour les amateurs de chocolats noirs très intenses. Biologique, végétalien, sans plastique et certifié Rainforest.
Tiama Bio
TI004
Diffuseur aromatique Teti - Sea Nymph. Un parfum passionné avec une touche de pétales délicats entremêlés d'une senteur florale. Certifié AIAB, première certification en Italie pour les cosmétiques biologiques, créé pour éviter les produits artificiels ou OGM. Certifiés AIAB, ils sont les premiers cosmétiques biologiques certifiés en Italie, créés pour éviter les produits artificiels ou OGM. Sans plastique.
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2RYU
Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant un certain temps. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant une longue période. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
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