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Olivado
1OLIVADO
Huile d'avocat extra vierge issue de l'agriculture biologique. Son goût léger d'avocat mûr et sa texture plus dense que l'huile d'olive en font le condiment idéal à ajouter aux salades, à préparer des sauces ou à arroser les légumes cuits pour leur donner plus de goût et d'onctuosité. En outre, l'huile d'avocat peut être utilisée pour la cuisson, le mijotage ou la cuisson à des températures allant jusqu'à...
Cocomi
CC01
Huile de noix de coco vierge fabriquée uniquement à partir de noix de coco cultivées biologiquement au Sri Lanka. Il est fabriqué selon des méthodes d'extraction et de pressage à froid, non raffiné et non blanchi, de sorte qu'il conserve toutes ses propriétés bénéfiques inaltérées. Sans cholestérol ni gras trans. Idéal pour la cuisine, la pâtisserie ou comme substitut du beurre ou de la margarine.
Cocomi
CC02
Huile de noix de coco vierge fabriquée uniquement à partir de noix de coco cultivées biologiquement au Sri Lanka. Il est fabriqué selon des méthodes d'extraction et de pressage à froid, non raffiné et non blanchi, de sorte qu'il conserve toutes ses propriétés bénéfiques inaltérées. Sans cholestérol ni gras trans. Idéal pour la cuisine, la pâtisserie ou comme substitut du beurre ou de la margarine.
La Finestra sul Cielo
1OLIGI
Huile de tournesol issue de l'agriculture biologique. Il peut être utilisé aussi bien pour cuisiner que pour servir froid. Il est également parfait pour préparer des sauces. Naturellement riche en acides gras polyinsaturés essentiels tels que l'oméga 6 et la vitamine E. ....
La Finestra sul Cielo
1KOMBU
L'algue Kombu, de couleur vert foncé et de consistance dure, pousse dans la mer au nord d'Hokkaido et est parfaite pour être ajoutée aux ragoûts de légumes, au tofu ou au seitan. Elles sont également idéales pour la cuisson des légumineuses. L'utilisation recommandée par personne est de 5 grammes d'algues brutes par personne et par semaine......
La Finestra sul Cielo
1NORITO
Alga nori tostada, ideal para la elaboración de todo tipo de sushi vegetal. De color negro y sabor delicado, también puede utilizarse como condimento o para envolver cereales y verduras. ¡Elabora un delicioso sushi con esta alga de primera calidad!...
La Finestra sul Cielo
1AMA
L'amasake de riz brun est une crème douce et délicieuse, idéale pour être consommée en dessert ou avec l'ajout de fruits, de confiture de fruits, de crème de noisettes ou d'amandes. Il peut également être utilisé comme base pour les puddings ou les sucreries. La fermentation de la céréale se fait par ajout de koji, un ferment naturel qui transforme le riz cuit en cette délicieuse crème, sans utiliser d'enzymes ...
La Finestra sul Cielo
1AMAVENA
L'amasake à l'avoine est une crème douce et délicieuse, idéale pour être consommée en dessert ou avec l'ajout de fruits, de confiture de fruits, de crème de noisettes ou d'amandes. Il peut également être utilisé comme base pour les puddings ou les sucreries. La fermentation de la céréale se fait par l'ajout de koji, un ferment naturel qui transforme l'avoine en cette délicieuse crème, sans utiliser d'enzymes artificielles. Le...
La Finestra sul Cielo
1AMAMAMIG
L'amasake de millet est une crème douce et délicieuse, idéale pour être consommée en dessert ou avec l'ajout de fruits, de confiture de fruits, de crème de noisettes ou d'amandes. Il peut également être utilisé comme base pour les puddings ou les sucreries. La fermentation de la céréale se fait par l'ajout de koji, un ferment naturel qui transforme le millet en cette délicieuse crème, sans utiliser d'enzymes artificielles. L'a...
La Finestra sul Cielo
1HOK
Grâce au sol volcanique fertile d'Hokkaido, les haricots azuki de cette partie du Japon ont un goût plus doux, plus tendre et plus savoureux. Elles sont l'une des légumineuses les plus digestes qui soient et se caractérisent par une valeur nutritionnelle élevée. Ils peuvent être combinés avec toute autre légumineuse, céréale ou légume ou assaisonnés avec de l'huile d'olive, de la sauce soja ou du gomasio. Ils sont également parfaits comme...
La Finestra sul Cielo
1BARDA
Cultivée depuis des siècles par les agriculteurs japonais, la racine de bardane est l'une des racines les plus utilisées au Japon. Il est fabriqué selon la méthode traditionnelle de conservation : la racine est coupée en fines lamelles puis séchée au soleil......
La Finestra sul Cielo
1BIF
Spaghetti au riz traditionnel oriental. Légères et savoureuses, elles ressemblent aux nouilles chinoises mais sont fabriquées avec le soin de la qualité japonaise. Ils sont délicieux avec n'importe quel assaisonnement, dans les salades et les bouillons ou à la manière "orientale" : sautés à la poêle avec un peu d'huile, des légumes de saison, du tofu ou du seitan .....
La Finestra sul Cielo
1BROSL
Bouillon de légumes instantané en poudre fabriqué à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sans levure et avec de l'huile d'olive extra vierge. Idéal pour donner une touche de saveur unique à tout type de plat.
La Finestra sul Cielo
1RYU
Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant une longue période. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
La Finestra sul Cielo
2RYU
Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant un certain temps. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
Élan noir
AN229
Le meilleur bouillon de légumes biologique, comme si vous l'aviez préparé fraîchement à la maison, mais avec la commodité de l'avoir à portée de main dans 10 cubes unidoses. Sans huile de palme, ce concentré est composé d'oignon, de carotte, de céleri et de persil issus de l'agriculture biologique. Idéal pour les soupes, le bouillon, le riz, les pâtes et pour assaisonner tout plat. ....
La Finestra sul Cielo
1CURCU
Une épice culinaire de couleur orange à l'arôme puissant, idéale pour accompagner les plats de légumes, les céréales, les ragoûts végétariens, les plats de riz, etc. En médecine ayurvédique, le curcuma est considéré comme un protecteur de l'estomac et un anti-inflammatoire naturel doté de nombreuses propriétés antioxydantes. Maintenant dans un emballage en verre.
La Finestra sul Cielo
1STUO
Tapis en bambou, idéal pour la préparation des sushis ....
La Finestra sul Cielo
1RUBRIQUE
Savoureux assaisonnement traditionnel japonais préparé avec des graines de sésame biologique légèrement grillées et moulues et du sel. Idéal pour saupoudrer sur les céréales et les légumes. ...
La Finestra sul Cielo
2RUBBER
Savoureux assaisonnement traditionnel japonais préparé avec des graines de sésame biologiques, légèrement grillées et moulues avec du sel. En format de 300 grammes, idéal pour saupoudrer sur les céréales et les légumes.
La Finestra sul Cielo
1GOMAL
Variation du gomasio naturel à base d'algues selon la recette traditionnelle à base de sésame grillé. Idéal pour une utilisation directe sur les plats de céréales ou de légumes. ....
La Finestra sul Cielo
2GOMAL
Variation du gomasio naturel à base d'algues selon la recette traditionnelle à base de sésame grillé. En format 300g, idéal pour une utilisation directe sur les plats de céréales ou de légumes ....
La Finestra sul Cielo
1HAT
Le Miso Hatcho est la plus ancienne variété de Miso et est fabriqué à partir de graines de soja et de sel. Il a une couleur foncée et une saveur très intense.....
La Finestra sul Cielo
1KUZUBO
Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo. El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc....¡Ahora en formato vidrio!
La Finestra sul Cielo
L8302
Un livre qui nous montre de manière holistique comment créer la santé de manière simple et efficace dans nos vies. Il résume une partie de la carrière de Patricia Restrepo et la mise en œuvre d'une vie bien remplie grâce à une compréhension de la macrobiotique. Il comprend également plus de 100 recettes et remèdes maison, des réflexions sur les maladies actuelles et leur lien avec les déséquilibres environnementaux et un chapitre spécial sur la manière de renforcer le système immunitaire.
La Finestra sul Cielo
1MISORI
Le miso est le résultat d'un processus de maturation bien connu, qui dure environ un an, de graines de soja, de sels et de céréales dans de grandes cuves en cèdre. Ce processus donne lieu à une pâte foncée et très savoureuse qui est principalement utilisée avec les cubes de bouillon dans la préparation de soupes, de sauces et de divers condiments. Le miso de riz, produit à partir de graines de soja, de riz brun et de sel, est un produit très savoureux et...
La Finestra sul Cielo
1MIGAR
Découvrez le nouveau miso aux pois chiches de Finestra sul Cielo. Un miso sans soja, non pasteurisé, composé de 47% de pois chiches biologiques, de riz fermenté et de sel marin. Il est fabriqué selon les méthodes traditionnelles japonaises et fermenté pendant 2 à 3 mois, ce qui lui donne une saveur riche et douce qui combine la douceur des pois chiches avec le goût umami du miso traditionnel. Très polyvalent en cuisine, il peut être utilisé pour préparer une riche soupe au miso, des ragoûts de légumes, comme vinaigrette ou même pour ajouter une touche savoureuse à un délicieux toast avec du tahini, de l'avocat et du miso de pois chiches.
Machandel
MC001
La mostaza fina y ecológica de Machandel te sorprenderá por su intenso aroma y sabor. La mostaza es una de las salsas más usadas en la actualidad. Su sabor peculiar hace que sea un complemento perfecto para cualquiera de tus comidas e ideal para preparar aperitivos para la familia o amigos.
Machandel
MC002
Savourez la délicieuse moutarde grossière de Machandel ! Un produit biologique, sain et sans gluten, parfait pour donner à vos plats une saveur et une couleur différentes. Un succès dans les sauces à salade, et un condiment magique dans d'innombrables plats. De plus, il s'agit d'une sauce qui conserve sa saveur originale sans additifs ni conservateurs.
La Finestra sul Cielo
1MIRZO
Le miso Mugi, ou miso d'orge, contient une forte proportion d'orge. La cuisson à la vapeur et la maturation des graines de soja, des sels et des grains pendant environ un an dans de grandes cuves en cèdre confèrent à cet aliment une saveur incomparable et délicate. Le miso est idéal pour la préparation de soupes, de sauces et de condiments divers.
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