La Finestra sul Cielo
1FUIN
Fusilli de blé dur complet
Fusilli de blé dur complet fabriqué uniquement avec de la semoule de blé dur complète biologique. Idéal pour combiner avec tout type de sauce ou pour ajouter aux salades .....
Facile
Difficulté45 minutes
PréparationPrimer plato
TypePâtes
Catégorie(Para 4 personas)
1.Poner a hervir un cazo con agua. Mientras tanto, cortar al brócoli a trocitos.
2.Cuando el agua hierva, añadir sal y poner el brócoli. Cocer durante 5 minutos y retirar.
3.En la misma agua, hervir la pasta. Cocer durante 10 minutos aproximadamente. Triturar las nueces.
4.Añadir un diente de ajo troceado, los pimientos asados, la sal, la pimienta negra y triturar de nuevo. Ir añadiendo poco a poco los trozos de brócoli con un chorro de aceite de oliva y triturar hasta conseguir una masa homogénea. Mezclar la salsa con la pasta.
5.Decorar con unas cuantas nueces y pimientos asados y servir.
La Finestra sul Cielo
1FUIN
Fusilli de blé dur complet fabriqué uniquement avec de la semoule de blé dur complète biologique. Idéal pour combiner avec tout type de sauce ou pour ajouter aux salades .....