Facile
Difficulté
35 minutos
Préparation
Pâtes
Type
Pâtes fraîches
Catégorie1 paquete de panzerotto de calabaza & almendras
½ cebolla finamente picada 1 diente de ajo
1 cayena (opcional) 400 g de tomate triturado natural o tomates en conserva al natural
1 cda. de alcaparras
8 aceitunas negras cortadas en láminas
8 hojas de albahaca fresca o ½ cdta. de albahaca seca
Sel et poivre moulu à volonté
Aceite de oliva virgen extra
1. Pon una sartén al fuego con un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Sofríe la cebolla 5 minutos con un poco de sal.
2. Añade el ajo y la cayena. Cocina a fuego medio otros 5 minutos.
3. Echa el tomate triturado, mezcla bien y cocina a fuego lento 15 minutos removiendo de vez en cuando.
4. Para terminar, añade las alcaparras, las aceitunas y la albahaca picada. Cocina 5 minutos. Prueba la salsa y salpimienta al gusto.
5. Cuece la pasta según las instrucciones del paquete. Escúrrela y échala directamente a la sartén con la salsa putanesca, incorpora también un par de cucharadas del líquido de cocción de la pasta.
6. Dale un par de vueltas y sirve con alguna hoja de albahaca por encima.
cda. / cdas. = cucharada sopera / cucharadas soperascdta. / cdtas. = cucharadita de postre / cucharaditas de postre
La Finestra sul Cielo
1PANZECA
Délicieuses pâtes panzerotto fraîches faites à la main, fourrées au potiron et aux amandes caramélisées provenant de sources biologiques. En plus d'être 100% végétale, la pâte à pâtes est faite avec du curcuma, ce qui lui donne une saveur intense et une couleur orangée, idéale pour surprendre vos proches. Profitez de cette combinaison et plongez dans l'Italie la plus authentique !...
Élan noir
AN055
Tomate concassée avec pulpe issue de l'agriculture biologique. Afin de préserver ses propriétés nutritionnelles, le processus de production ne prend pas plus de 8 heures, de la récolte au conditionnement final. 100% naturel, sans conservateur ni colorant. Parfait pour réaliser de délicieuses recettes....
Sunita
1KALA
Excellentes olives kalamon de Grèce. Fabriquées à partir de la traditionnelle et savoureuse recette grecque, elles sont idéales à ajouter aux salades ou à l'apéritif. ....
Macrobiotique
Boissons
Petits déjeuners, collations et édulcorants
Snacks
Pains et pâtes italiens
Pâtes
Legumbres, cereales, conservas y otros
Noix et graines
Huiles, sauces et condiments
Bébés et enfants
Réfrigéré
Surgelés
Compléments alimentaires
Hygiène et cosmétiques biologiques
Nettoyage ménager
Livres de cuisine
