Facile
Difficulté
90 minutos
Préparation
Postres
Type
Galletas
Catégorie
1.Hidratar las semillas de lino con agua durante unos 15 minutos.
2.Machacar la pulpa de la calabaza hasta conseguir la textura de una crema, añadir el sirope y mezclar bien.
3.En un bol mezclar todos los ingredientes secos, incorporar la crema de calabaza y las semillas de lino hidratadas, mezclar bien hasta conseguir una masa compacta y fácil de moldear.
4.Con las manos darle la forma deseada de fantasmas o de cara de monstruo.
5.Con el chocolate triturado y las semillas de calabaza insertar los ojos y la boca.
6.Hornear unos 20-25 minutos a 180ºC.7. Dejar enfriar.
7. Pincelar los fantasmas con el sirope de arroz y espolvorear con el coco rallado.
Emanuela Gornati
Coach et chef végétalien
La Finestra sul Cielo
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