Facile
Difficulté
45 minutes
Préparation
Primer plato
Type
Céréales
Catégorie1.Calentar 300 ml de agua y, cuando hierba, añadir una cucharadita de caldo en polvo.
2.Podemos añadir un toque extra de sal marina si hiciera falta.
3.Agregar el cuscús, remover bien y dejar cocer hasta que el cereal absorba toda el agua.
4.Sacar del fuego, remover y dejar reposar tapado unos minutos. Picar muy finita la cebolla roja y meter en un bol con agua caliente durante 5 minutos.
5.Picar en cubitos muy pequeños la remolacha cocida.
6.Escurrir la cebolla roja y juntar con la remolacha y el cuscús. Picar muy finamente la menta fresca y mezclar con el zumo de limón, un chorro generoso de aceite de oliva extravirgen y una cucharadita de gomasio. Mezclar este aliño con el cuscús junto con las semillas de sésamo y amapola.
7.Dejar en la nevera enfriando un rato antes de comer para que coja más sabor.
La Finestra sul Cielo
1SESANE
Sésame noir biologique, riche en calcium, acides gras, protéines et fibres. Avec une saveur plus intense et aromatique que le sésame blanc, le sésame noir est idéal pour enrichir n'importe quel plat ou pour ajouter aux pains et aux biscuits. Conditionné en atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
1SEMAPA
Graines de pavot issues de l'agriculture biologique, riches en fibres et sources de protéines. Excellent pour ajouter aux salades et aux plats de pâtes ainsi que pour garnir les produits de boulangerie, les biscuits, le pain et les bâtonnets avec un résultat attrayant et délicieux. Conditionnés dans une atmosphère protégée pour préserver tous leurs nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
1GOMSE
Variación del gomasio natural preparado con sésamo negro siguiendo la receta tradicional, basada en sésamo tostado. Ideal para utilizar directamente en platos de cereales y verduras....
La Finestra sul Cielo
1BROSL
Bouillon de légumes instantané en poudre fabriqué à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. Sans levure et avec de l'huile d'olive extra vierge. Idéal pour donner une touche de saveur unique à tout type de plat.
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