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Pudding au chia et au thé vert

Ref: receta_159

Facile

Difficulté

45 minutes

Préparation

Desayuno

Type

Pudding

Catégorie

Ingrédients

2 cucharaditas de té matcha en polvo
300 ml de bebida de arroz con coco
3 cucharadas de semillas de chía
3 cucharadas de sirope de arroz
Frambuesas o una fruta roja (para decorar)
2 cucharadas de semillas de lino

Étapes

1. Calentar la bebida de arroz y coco sin que llegue a hervir y reservar.

2. Meter el té verde en polvo en un pequeño bol y añadir unas gotitas de la leche vegetal. Mezclar hasta obtener una pasta. Añadir el sirope de arroz y mezclar con la bebida de arroz y coco caliente.Triturar las semillas de lino y añadirlas a la mezcla.

3. Añadir las semillas de chía y distribuir en dos copas o vasitos.

4. Meter en la nevera y dejar unas 4 horas para que la chía se hinche y nuestro pudding se espese.

5. Cuando el pudding esté sólido, decorar con unas frambuesas por encima.

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