Facile
Difficulté
20 minutes
Préparation
Postres
Type
Desayuno
Catégorie(Para 2 raciones)
1.Rallar el trozo de calabaza y la manzana con la parte gruesa del rallador.
2.Lavar bien el mijo, enjuagarlo y pasar por una sartén caliente 2-3 minutos para que se tuesten un poco los granos. Ponerlo a cocer con la bebida de de avena sin gluten, la calabaza y la manzana rallada, la ramita de canela, los clavos, una pizca de nuez moscada y una pizca de sal del Himalaya.
3.Cocer tapado e ir removiendo cada tanto (y añadiendo más leche si se fuera quedando seco).
4.Cuando el mijo esté blando y cremoso lo apartamos del fuego.
5.Quitar los clavos y la rama de canela. Endulzar con el amasake y servir tibio.
La Finestra sul Cielo
1MIG
Millet issu de l'agriculture biologique, facile à digérer et très énergétique. Il peut être combiné avec des légumes, ajouté aux soupes et aux salades ou utilisé comme substitut aux pâtes et au riz. On peut également préparer des hamburgers de légumes. Conditionné en atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
1FREBEAV
Boisson à l'avoine sans gluten, à base d'eau de source, sans sucres ajoutés et 100% végétale. Produit à partir d'un type d'avoine naturellement sans gluten cultivé dans le nord de l'Allemagne. Il se caractérise par une haute digestibilité et une teneur élevée en protéines. Convient également aux végétariens et aux végétaliens. Un produit unique sur le marché, spécialement pour les consommateurs intolérants aux fessiers.....
La Finestra sul Cielo
1FSALM
Sel fin rose de l'Himalaya, non raffiné et sans additif, formé il y a plus de 250 millions d'années par l'assèchement de dépôts marins dans un environnement naturel et non contaminé. Riche en minéraux purs et en oligo-éléments tels que le calcium, le fer, le magnésium et le potassium. Idéal pour assaisonner les salades, les légumes, les soupes ou préparer des boissons. Assaisonnement présenté en format verre.
La Finestra sul Cielo
1AMAMAMIG
L'amasake de millet est une crème douce et délicieuse, idéale pour être consommée en dessert ou avec l'ajout de fruits, de confiture de fruits, de crème de noisettes ou d'amandes. Il peut également être utilisé comme base pour les puddings ou les sucreries. La fermentation de la céréale se fait par l'ajout de koji, un ferment naturel qui transforme le millet en cette délicieuse crème, sans utiliser d'enzymes artificielles. L'a...
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