Tofu cuit au four avec du beurre de cacahuètes

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Facile

Difficulté

30 minutes

Préparation

Deuxièmement

Type

Proteína vegetal

Catégorie

Ingrédients

  • 1 bloque de tofu fresco cortado en dados

 Salsa

  • 2 cucharadas de crema de cacahuete
  • 1/2 cucharada de mugi miso
  • 1 cucharada de mostaza y agua

Étapes

1. Untar una bandeja de horno con unas gotas de aceite

2. Colocar los dados de tofu en la bandeja. Preparar una salsa espesa con los ingredientes indicados en esta receta

3. Verter una cucharada sopera de la salsa en cada loncha de tofu y hornear a fuego medio durante unos 30 minutos

4. Servir con un poco de perejil fresco picado

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1MISORI

Miso de riz biologique 300 gr

Le miso est le résultat d'un processus de maturation bien connu, qui dure environ un an, de graines de soja, de sels et de céréales dans de grandes cuves en cèdre. Ce processus donne lieu à une pâte foncée et très savoureuse qui est principalement utilisée avec les cubes de bouillon dans la préparation de soupes, de sauces et de divers condiments. Le miso de riz, produit à partir de graines de soja, de riz brun et de sel, est un produit très savoureux et...

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1TOFU01

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Aliments fabriqués à partir de soja biologique cultivé en Italie. Sa haute teneur en protéines végétales en fait un produit essentiel pour ceux qui ont éliminé les protéines animales de leur alimentation. Avec un goût et une douceur uniques, cette référence est un basique pour sa polyvalence en cuisine : elle se combine bien avec les aliments plus forts et absorbe également la saveur des ingrédients.....

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