Facile
Difficulté
50 minutos
Préparation
Dessert
Type
Gâteau
CatégorieIngredientes base:
1 taza de copos de avena
1 taza de almendras o nueces
1/2 taza de coco rallado
3 cucharadas de aceite de coco
4 cucharada de melaza de arroz
Ingredientes para la crema:
4 aguacates maduro
2 cucharadas de cacao negro en polvo
Una tableta de chocolate negro
1/2 taza de sirope de arroz
1/2 vaso de leche de avena
2 cucharadas de aceite de coco
Esencia de vainilla
1. Trituramos todos los ingredientes secos de la base y luego los pasamos a un bol.
2. Incorporamos el aceite de coco derretido y la melaza, mezclamos bien hasta conseguir una masa densa.
3. Forramos un molde redondo con papel de horno y vertemos la masa en la base de la tarta. Con los dedos o una cuchara presionamos bien hasta conseguir una base lisa y homogénea.
4. Horneamos a 160 grados durante unos 10 minutos y dejamos enfriar.
5. Mientras preparamos el relleno.
6. Derretimos el chocolate al baño maría y reservamos.
7. Trituramos los aguacates junto con el cacao, el aceite de coco, la vainilla, la melaza, el chocolate fundido y la bebida de avena, hasta conseguir una textura cremosa, si hace falta puedes añadirles más bebida de avena pero sin dejar que quede muy líquido, sino no cuajará.
8. Verter la crema en el molde de la tarta y decorar al gusto, con fruta fresca de temporada o virutas de chocolate.
9. Congelar durante una hora y servir fría.
Emanuela Gornati
Coach et chef végétalien
La Finestra sul Cielo
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Sirop de riz 100% issu de l'agriculture biologique. Fabriqué à l'aide d'enzymes purifiées pour la conversion de l'amidon des céréales en un sucre plus simple. Ce système permet d'obtenir un malt plus riche en sucres simples, ce qui permet de produire des malts à partir d'une seule céréale. Idéal pour sucrer des tisanes, des thés ou des cafés de céréales ou pour tartiner des toasts ou des toasts.....
La Finestra sul Cielo
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Nouveauté unique ! La première boisson à l'avoine sans gluten dans une bouteille en verre. Fabriqué à partir d'avoine complète, il ne contient pas de sucres ajoutés. De plus, le verre utilisé est recyclé et recyclable, ce qui réduit son impact environnemental et en fait une alternative très durable. Un produit léger au goût authentique, idéal seul, avec du café ou du thé et même pour réaliser de délicieux desserts végétaliens et sans gluten. Produit non réfrigéré.
La Finestra sul Cielo
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Noix de coco râpée pour les desserts et les pâtisseries. D'origine biologique, la noix de coco est très riche en fibres et constitue une source de graisses saines. Conditionné en atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments. Sans gluten, maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
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Flocons d'avoine biologique certifiés sans gluten et à haute teneur en fibres. L'ingrédient parfait pour un petit-déjeuner complet, nutritif et sans gluten - un must-have dans votre garde-manger !....
Cocomi
CC02
Huile de noix de coco vierge fabriquée uniquement à partir de noix de coco cultivées biologiquement au Sri Lanka. Il est fabriqué selon des méthodes d'extraction et de pressage à froid, non raffiné et non blanchi, de sorte qu'il conserve toutes ses propriétés bénéfiques inaltérées. Sans cholestérol ni gras trans. Idéal pour la cuisine, la pâtisserie ou comme substitut du beurre ou de la margarine.
La Finestra sul Cielo
1CACAO
Poudre de cacao issue de l'agriculture biologique. Idéal pour la préparation de desserts et de différents produits de boulangerie ....
Élan noir
AN152
Barre de chocolat avec 75% de cacao pur biologique cultivé dans la région de Talamanca, au sud-est du Costa Rica, et certifié commerce équitable. Parfait pour un moment de paix....
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