Facile
Difficulté
1 heure
Préparation
Deuxièmement
Type
Proteína vegetal
Catégorie1. Saltear las cebollas con aceite y sal durante 10 minutos.
2. Cocer al vapor la zanahoria y los espárragos durante 7 minutos.
3. Triturar el trigo sarraceno, y mezclar con las verduras, la cúrcuma, el orégano, el comino y el hinojo.
4. Pincelar con aceite de oliva una crepera o una sartén que no se agarre. Cuando el aceite esté caliente, poner varios montoncitos de la pasta, como si fuesen pequeñas hamburguesas.
5. Darle la vuelta cuando esté dorado por la parte de abajo.
6. Colocar en un plato con papel absorbente y servir.
La Finestra sul Cielo
1SARA
Le sarrasin de La Finestra sul Cielo est riche en nutriments et possède un goût incomparable. Il est issu de l'agriculture biologique et conditionné en atmosphère protégée pour mieux préserver les nutriments du produit. Il est idéal pour être combiné avec de l'huile d'olive extra vierge, de la sauce soja, du gomasio et d'autres condiments. ....
La Finestra sul Cielo
1CURCU
Une épice culinaire de couleur orange à l'arôme puissant, idéale pour accompagner les plats de légumes, les céréales, les ragoûts végétariens, les plats de riz, etc. En médecine ayurvédique, le curcuma est considéré comme un protecteur de l'estomac et un anti-inflammatoire naturel doté de nombreuses propriétés antioxydantes. Maintenant dans un emballage en verre.
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