Nuestro umeboshi es producido en Japón siguiendo el método tradicional. La ciruela de la variedad ume es recogida sin madurar y guardada en sal y hojas de shiso durante un tiempo. Son las hojas de shiso las que aportan al alimento su color rojo característico. Ideal para utilizar en cocción con verduras y cereales.
Ciruelas japonesas* (ciruela Ume) (79%), sal marina, hojas de Shiso* (Perilla frutescens).
Puede contener tazas de gluten y soja.
Triturar hasta convertir en puré para utilizar como condimento en la preparación de salsas. Para elaborar una bebida, meter en una taza una ciruela de Umeboshi deshuesada y una cucharada de Shoyu y añadir una taza de Kukicha caliente.
| kcal. | 32 |
|---|---|
| kJ. | 137 |
| Glucides | 1,7 |
| dont sucres | 1,2 |
| Protéines | 0,30 |
| Les graisses : | 0 |
| dont saturé | 0 |
| Fibres alimentaires | 0,6 |
| Sel | 19,4 |
La Finestra sul Cielo
1PURYU
Puré de umeboshi elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado.
Slendier
SLE09
Découvrez les nouvelles pâtes aux haricots noirs de Slendier. Idéal pour les amateurs de pâtes biologiques qui cherchent à réduire leur apport en glucides et en calories, mais qui veulent quand même déguster leur plat de pâtes préféré. Un format hautement recommandé pour sa teneur en protéines et en fibres. Il se distingue par son temps de cuisson rapide de 3 à 5 minutes. Essayez-le avec votre sauce tomate et basilic préférée, avec du tofu, avec du pesto... Jamais un plat de légumes n'a été aussi irrésistible !
La Finestra sul Cielo
1RYU
Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant une longue période. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
La Finestra sul Cielo
1FUPOSPI
Joyeuses pâtes tricolores à la tomate et aux épinards réalisées exclusivement avec de la semoule de blé dur préparée et séchée à basse température (maximum 45 degrés). Idéal pour combiner avec tout type de sauce ou de condiment ou pour ajouter aux salades .....
Le Muesli Up
MUP001
Gros flocons d'avoine biologique certifiés sans gluten et à haute teneur en fibres. L'ingrédient idéal pour un petit-déjeuner complet, nutritif et sans gluten. Associez-le à votre boisson végétale préférée ou utilisez-le comme base pour des biscuits sans gluten. Conditionné dans une atmosphère protégée pour préserver tous ses nutriments - maintenant dans un emballage 100% compostable !
La Finestra sul Cielo
2ACIUME
Le vinaigre d'umeboshi est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait du mûrissement de l'umeboshi. Il est utilisé comme un vinaigre normal, qui, étant salé, permet de terminer une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans les sauces végétales en ajoutant une cuillère à soupe de Tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre d'umeboshi et en mélangeant bien......
BioHappy
BHP121
Le baume protecteur pour le visage hydrate et protège la peau. Disponible dans une teinte beige naturelle, il convient aux peaux normales, sèches et matures. Grâce au filtre SPF 30, il protège la peau tous les jours, donnant un teint naturellement uniforme. Avec des huiles de sésame et de tournesol biologiques, de l'huile d'olive insaponifiable et de la vitamine E. Filtre de protection solaire naturel non-nano SPF30.
La Finestra sul Cielo
1NIGA
Le nigari est le liquide qui résulte de l'extraction du sel de cuisine de l'eau de mer. Ce nigari est préparé selon la méthode traditionnelle, en le laissant sécher au soleil. Il ne contient aucune impureté ou contaminant chimique. Riche en oligo-éléments, c'est la meilleure présure pour la préparation du tofu : .
Quinoa royal
QR009
La farine Royal Quinoa est l'ingrédient parfait pour les gâteaux, les biscuits ou les cookies sans gluten.....
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1ACIUME
Le vinaigre d'umeboshi est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait du mûrissement de l'umeboshi. Il est utilisé comme un vinaigre normal, qui, étant salé, permet de terminer une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans les sauces végétales en ajoutant une cuillère à soupe de Tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre d'umeboshi et en mélangeant bien......
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1PURYU
Puré de umeboshi elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado.
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Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant une longue période. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant un certain temps. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
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