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Umeboshi

Nuestro umeboshi es producido en Japón siguiendo el método tradicional, de producción ecológica. Esta variedad de ciruela es muy utilizada en Oriente por sus propiedades medicinales.

La umeboshi es una variedad de ciruela que se utiliza mucho en Oriente por sus propiedades medicinales, especialmente en Japón. Durante su proceso de elaboración, las ciruelas frescas son cuidadosamente escogidas y secadas al aire libre durante varios días, sometiéndose después a un proceso de prensado y fermentación con sal marina, lo que le otorga un sabor salado y ácido a la vez. Dentro de sus múltiples propiedades nutricionales se puede destacar su alto contenido en calcio, hierro y fósforo, cuya proporción es mayor que en otras frutas. Nuestro umeboshi es producido en Japón siguiendo el método tradicional, de producción ecológica. Puede utilizarse como relleno en makis y bolas de arroz (onigiris), o para mezclar con bebidas, por ejemplo como complemento del té kukicha.

Slendier

SLE09

Spaghetti aux edamames sans gluten

Découvrez les nouvelles pâtes aux haricots noirs de Slendier. Idéal pour les amateurs de pâtes biologiques qui cherchent à réduire leur apport en glucides et en calories, mais qui veulent quand même déguster leur plat de pâtes préféré. Un format hautement recommandé pour sa teneur en protéines et en fibres. Il se distingue par son temps de cuisson rapide de 3 à 5 minutes. Essayez-le avec votre sauce tomate et basilic préférée, avec du tofu, avec du pesto... Jamais un plat de légumes n'a été aussi irrésistible !

5,60 €

La Finestra sul Cielo

1RYU

Prunes Umeboshi biologiques 100 g

Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant une longue période. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....

9,39 €

La Finestra sul Cielo

2RYU

Prunes Umeboshi ryujin biologiques 250 g

Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant un certain temps. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....

19,50 €

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