Flan aux dattes

Ref: receta_209

Facile

Difficulté

30 minutes

Préparation

Dessert

Type

Individual

Catégorie

Ingrédients

  • 1 litro de bebida de avena en vidrio
  • 6 dátiles maduros
  • 1 barrita de canela
  • 8 gramos de alga agar-agar en copos
  • Sirope de arroz
  • Hojas de menta (opcional)

Étapes

1. Tritura los dátiles en la bebida de avena y viértela en un cazo.2. Añade el agar-agar en polvo y la canela, y cocina a fuego bajo durante unos 15 minutos.3. Cinco minutos antes de apagar, prueba de sabor y añade sirope de arroz al gusto.4. Vierte la preparación en flaneras y deja que se enfríe.5. Una vez fríos, da la vuelta a los flanes y sirve con una hojita de menta.
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La Finestra sul Cielo

1MARIZ

Sirop de riz 400 gr

Sirop de riz 100% issu de l'agriculture biologique. Fabriqué à l'aide d'enzymes purifiées pour la conversion de l'amidon des céréales en un sucre plus simple. Ce système permet d'obtenir un malt plus riche en sucres simples, ce qui permet de produire des malts à partir d'une seule céréale. Idéal pour sucrer des tisanes, des thés ou des cafés de céréales ou pour tartiner des toasts ou des toasts.....

La Finestra sul Cielo

2FREBEAV

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