Miso organique Hatcho

Ref: 1HAT
Quantité : 300 gr
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La Finestra sul Cielo

Certifié par :

BIO

IT-BIO-014 Agriculture NON UE

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El Hatcho Miso es la variedad más antigua de Miso y está elaborada con soja y sal. Es de un color oscuro y de sabor muy intenso.

soja* entera fermentada (58%), agua, sal marina, harina de soja tostada*.

Allergènes :

Peut contenir des traces de gluten.

* agriculture biologique

Añadir al final de la cocción de sopas sin hacerlo hervir. El miso ya es salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos que se preparen con este alimento. La eventual aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia de un aminoácido (triosina) que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.

kcal.209
kJ.875
Glucides11,1
dont sucres0,6
Protéines22,4
Les graisses :6,6
dont saturé0,9
Fibres alimentaires7,7
Sel9,48
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