Voelkel

VK027

Vinaigre de cidre de pomme biologique non filtré

Ce vinaigre de pomme naturellement trouble est fabriqué selon la méthode traditionnelle : tout d'abord, le jus naturel provenant du pressage des pommes est fermenté en vin. Il est ensuite transformé en vinaigre de cidre de pomme fin et acidulé. Enfin, sans filtrage ni pasteurisation, il est soigneusement mis en bouteille, préservant ainsi toutes ses propriétés. Idéal pour assaisonner les salades et pour le soin des...

La Finestra sul Cielo

1RENO

Vinaigre de cidre de pomme biologique

Vinaigre de pomme issu de l'agriculture biologique avec une acidité de 5%. Mis en bouteille sans pasteurisation pour préserver pleinement ses caractéristiques. Produit par fermentation naturelle. Idéal pour assaisonner les salades. Non filtré. Non pasteurisé.

La Finestra sul Cielo

2ACIUME

Vinaigre d'Umeboshi 500 ml

Le vinaigre d'umeboshi est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait du mûrissement de l'umeboshi. Il est utilisé comme un vinaigre normal, qui, étant salé, permet de terminer une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans les sauces végétales en ajoutant une cuillère à soupe de Tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre d'umeboshi et en mélangeant bien......

La Finestra sul Cielo

2ACIRI

Vinaigre de riz 500 ml

Le vinaigre de riz est un condiment appétissant obtenu par la fermentation du riz dans des cuves en terre cuite pendant un an, le transformant d'abord en alcool puis en vinaigre. Son goût, moins acide, plus doux et plus complet que celui du vinaigre de vin, s'associe parfaitement à tout plat de céréales, de légumes ou d'algues, en faisant ressortir sa saveur sans la modifier. Il peut être utilisé comme son...

La Finestra sul Cielo

1ACIUME

Vinaigre d'Umeboshi 250 ml

Le vinaigre d'umeboshi est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait du mûrissement de l'umeboshi. Il est utilisé comme un vinaigre normal, qui, étant salé, permet de terminer une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans les sauces végétales en ajoutant une cuillère à soupe de Tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre d'umeboshi et en mélangeant bien......

La Finestra sul Cielo

1ACIRI

Vinagre de arroz integral 250 ml

El vinagre de arroz integral es un apetitoso condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre. Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. Puede utilizarse como sust...

Élan noir

AN082

Jus de citron biologique

Jus de citron issu de l'agriculture biologique. Idéal pour ajouter une touche de saveur à toute préparation culinaire ainsi que pour ajouter aux vinaigrettes. Parfait également dans les plats de poisson ou dans la préparation de cocktails.....