La Finestra sul Cielo
1POLPA
Poudre de caroube
Algarroba en polvo procedente de agricultura ecológica. Ideal para la elaboración de postres o productos de pastelería....¡Ahora en envase compostable!
La harina es uno de los ingredientes más básicos en la cocina, ya que la utilizamos tanto para elaborar masas y postres, como para dar consistencia a ciertos platos. Te ofrecemos diferentes tipos de harina procedentes de agricultura ecológica.
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La Finestra sul Cielo
1POLPA
Algarroba en polvo procedente de agricultura ecológica. Ideal para la elaboración de postres o productos de pastelería....¡Ahora en envase compostable!
La Finestra sul Cielo
1FACO
Harina de coco 100% bio elaborada a partir de la trituración de la pulpa de coco, que posteriormente se seca, se le extrae el aceite y se muele. Finalmente se tamiza. Con un sabor y olor a coco muy característico, esta harina naturalmente libre de gluten, nos permite preparar tanto recetas dulces como saladas.
La Finestra sul Cielo
1FAGRTE
Farine de blé blanc issue de l'agriculture biologique et conditionnée sous atmosphère protégée. Idéal pour la préparation de toute recette, qu'elle soit sucrée ou salée. ....
La Finestra sul Cielo
1FATAP
Harina de tapioca procedente de agricultura ecológica. Se obtiene a partir de triturar la raíz de la yuca. La harina resultante posteriormente se prensa, se seca y se envasa.
La Finestra sul Cielo
1ALMITAP
Découvrez la nouvelle fécule de tapioca. La fécule de tapioca est obtenue en lavant la racine de manioc, puis en la broyant, en la centrifugeant et en séparant l'eau de la fécule. Enfin, l'amidon est séché et emballé. Idéal pour préparer des plats sucrés et salés.
La Finestra sul Cielo
1FACE
Farine de pois chiche caractérisée par sa teneur élevée en fibres et sa composition riche en céréales. Parfait pour toute recette sucrée ou salée....
La Finestra sul Cielo
1AMIDO
Amidon de maïs issu de l'agriculture biologique. Idéal pour épaissir les puddings, les crèmes, les sauces ou les soupes. Peut également être utilisé pour rendre les desserts plus légers et plus doux.....
La Finestra sul Cielo
1FARTOBA
Une farine forte qui, grâce à sa teneur élevée en protéines, est utilisée pour la production de pâtes, de pains spéciaux et de sucreries, avec un long processus de lévitation, comme le panettone. Elle peut également être utilisée pour renforcer d'autres farines, rendant la pâte plus élastique. Il est conditionné sous atmosphère protectrice et les ingrédients utilisés pour sa production sont issus de l'agriculture biologique et ne sont pas utilisés d'une autre manière.....
La Finestra sul Cielo
1FARIMAN
Farine d'amande issue de l'agriculture biologique, obtenue à partir du broyage des noix décortiquées. Idéal pour les recettes sucrées et salées....