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Farine énergétique biologique

Ref: 1FARTOBA
Quantité : 1,00 kg
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3,56 €
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  • Bio
La Finestra sul Cielo

Certifié par :

BIO

IT-BIO-009 EU AGRICULTURE

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Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas, se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica. La fuerza de la harina es W = 370 (+- 10%).

Harina de fuerza de trigo*

Allergènes :

Peut contenir des traces de soja, de sésame et de lupin.

* agriculture biologique

Emballé dans une atmosphère protectrice. Conserver dans un endroit frais et sec.

kcal.345
kJ.1467
Glucides69
dont sucres0,60
Protéines13
Les graisses :1,20
dont saturé0,20
Fibres alimentaires2,30
Sel0,09
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