Tartelettes avec compote de châtaignes et crumble aux amandes

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Facile

Difficulté

40 minutes

Préparation

Postres

Type

Postres

Catégorie

Ingrédients

Ingredientes para la base:

1 taza de almendras molidas

2 tazas de harina de avena

1/2 taza de aceite de coco

1 taza de sirope

Canela

Relleno:

300 g de compota de castañas

Crumble:

1 taza de harina de almendras

2 cucharadas de semillas de lino molidas

2-3 cucharadas de aceite de coco

3 cucharadas de sirope de arroz

Canela en polvo al gusto

Étapes

1. En un bol mezclamos todos los ingredientes de la base y amasamos hasta conseguir una masa compacta moldeable y pegajosa. Si vemos que ha quedad muy seca le podemos añadir un poco más de aceite de coco.

2. Recubrimos los moldes de tartaletas con la masa de manera uniforme y la pinchamos con un tenedor.

3. Añadimos la compota de castañas.

4. Para preparar el crumble mezclamos todos los ingredientes en un bol hasta que nos quede una textura arenosa.

5. Espolvoreamos el crumble por encima de las tartaletas y horneamos a 170 grados unos 15 minutos o hasta que queden los bordes dorados.

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La Finestra sul Cielo

1CASCO

Compote de châtaignes

Compote de châtaigne issue de l'agriculture biologique certifiée. Obtenu en cuisant le fruit et en le mélangeant avec du concentré de raisin. Avec un minimum de 60-70% des meilleurs fruits. Compote à tartiner idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter. Il est également parfait pour les desserts. Sans sucres ajoutés....

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1FARIMAN

Farine d'amande biologique - 100% compostable

Farine d'amande issue de l'agriculture biologique, obtenue à partir du broyage des noix décortiquées. Idéal pour les recettes sucrées et salées....

Cocomi

CC01

Huile de noix de coco vierge biologique 225ml

Huile de noix de coco vierge fabriquée uniquement à partir de noix de coco cultivées biologiquement au Sri Lanka. Il est fabriqué selon des méthodes d'extraction et de pressage à froid, non raffiné et non blanchi, de sorte qu'il conserve toutes ses propriétés bénéfiques inaltérées. Sans cholestérol ni gras trans. Idéal pour la cuisine, la pâtisserie ou comme substitut du beurre ou de la margarine.

La Finestra sul Cielo

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Sirop de riz 400 gr

Sirop de riz 100% issu de l'agriculture biologique. Fabriqué à l'aide d'enzymes purifiées pour la conversion de l'amidon des céréales en un sucre plus simple. Ce système permet d'obtenir un malt plus riche en sucres simples, ce qui permet de produire des malts à partir d'une seule céréale. Idéal pour sucrer des tisanes, des thés ou des cafés de céréales ou pour tartiner des toasts ou des toasts.....

La Finestra sul Cielo

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