La Finestra sul Cielo
1MACRI
Macarrones de arroz integral
Macarrones de arroz integral elaborados con ingredientes de agricultura ecológica. Ideales para combinar con cualquier tipo de salsa y condimento....
Facile
Difficulté45 minutes
PréparationDeuxièmement
TypePâtes
Catégorie1. Cocer la pasta con abundante agua hirviendo y una pizca de sal durante 7-10 minutos. Lavar con agua fría y escurrir bien. Separar y guardar
2. Saltear las cebollas y el ajo con 3 cucharadas de aceite extra virgen de oliva y una buena pizca de sal marina, sin tapa, durante 10 minutos
3. Añadir el resto de las verduras y las hierbas aromáticas. Tapar y cocer a fuego medio/ lento durante 20-25 minutos. Remover de vez en cuando
4. Retirar el laurel y hacer puré5. Pasar por la sartén rápidamente, el seitán triturado con unas gotas de aceite de oliva extravirgen y salsa de soja y añadirlo a la salsa.
5. Rectificar con pimienta negra recién molida al gusto y albahaca fresca. Mezclar la pasta con la salsa y la albahaca fresca y servir
La Finestra sul Cielo
1MACRI
Macarrones de arroz integral elaborados con ingredientes de agricultura ecológica. Ideales para combinar con cualquier tipo de salsa y condimento....
La Finestra sul Cielo
1SEITAN01
Aliment fabriqué à partir de blé. Avec une teneur élevée en protéines végétales et une faible teneur en graisses, le seitan naturel est un produit idéal pour ceux qui ont éliminé les protéines animales de leur alimentation. Avec une saveur et une texture uniques, cette référence est un basique pour sa polyvalence en cuisine. Convient aux végétaliens....
La Finestra sul Cielo
1SHOYU
Sauce soja fabriquée selon la meilleure méthode traditionnelle (fermentation pendant 18 mois dans des fûts en bois). Idéal pour les recettes à base de céréales, légumineuses, légumes et algues. ...