Nuestro umeboshi es producido en Japón siguiendo el método tradicional. La ciruela de la variedad ume es recogida sin madurar y guardada en sal y hojas de shiso durante un tiempo. Son las hojas de shiso las que aportan al alimento su color rojo característico. Ideal para utilizar en cocción con verduras y cereales.
Ciruelas japonesas* (ciruela Ume) (79%), sal marina, hojas de Shiso* (Perilla frutescens).
Puede contener tazas de gluten y soja.
Triturar hasta convertir en puré para utilizar como condimento en la preparación de salsas. Para elaborar una bebida, meter en una taza una ciruela de Umeboshi deshuesada y una cucharada de Shoyu y añadir una taza de Kukicha caliente.
| kcal. | 32 |
|---|---|
| kJ. | 137 |
| Glucides | 1,7 |
| dont sucres | 1,2 |
| Protéines | 0,30 |
| Les graisses : | 0 |
| dont saturé | 0 |
| Fibres alimentaires | 0,6 |
| Sel | 19,4 |
La Finestra sul Cielo
1PURYU
Puré de umeboshi elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado.
La Finestra sul Cielo
1RYU
Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant une longue période. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
Slendier
SLE09
Découvrez les nouvelles pâtes aux haricots noirs de Slendier. Idéal pour les amateurs de pâtes biologiques qui cherchent à réduire leur apport en glucides et en calories, mais qui veulent quand même déguster leur plat de pâtes préféré. Un format hautement recommandé pour sa teneur en protéines et en fibres. Il se distingue par son temps de cuisson rapide de 3 à 5 minutes. Essayez-le avec votre sauce tomate et basilic préférée, avec du tofu, avec du pesto... Jamais un plat de légumes n'a été aussi irrésistible !
La Finestra sul Cielo
2EAU
Eau de mer pure provenant de la mer d'Alboran, dans le parc naturel de Cabo de Gata. L'eau est soumise à différents processus de filtrage à froid pour respecter et préserver toutes ses qualités. Idéal pour cuisiner...
La Finestra sul Cielo
1PUPER
Purée de poires 100% biologiques, cuites à basse température pour préserver leurs propriétés nutritionnelles. Sans épaississant ni colorant. Contient uniquement les sucres du fruit. Un goûter ou un dessert plein de nature. Présenté en deux bacs de 100 grammes pour plus de commodité. ....
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1PECECI
Délicieux centimes de pois chiches issus de l'agriculture biologique. Riche en fibres et en protéines, cette pâte de pois chiches est une source de glucides complexes, libérant une énergie constante et durable. Une option facile, saine et surprenante pour accompagner une sauce aux noix, un sauté de légumes ou un mélange de tofu et d'algues. Convient aux végétaliens. ...
Argital
AR15
Nettoyage du visage et du corps avec un pH acide dermocompatible et sans conservateurs ni SLS.....
Germinal
GM015
Biscuits à l'avoine sans gluten et au cacao fabriqués avec des ingrédients issus de cultures biologiques. La formulation avec de la farine d'avoine complète nous donne une saveur grillée et croquante qui se combine exceptionnellement bien avec la douceur du cacao. Riches en fibres, elles sont idéales à combiner avec tout type de boisson végétale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Élan noir
AN060
Sauce tomate avec une touche d'épice faite avec des ingrédients 100% naturels. Le condiment idéal pour accompagner tout type de pâtes avec un peu plus de tonus et de saveur. Sans conservateur ni colorant....
La Finestra sul Cielo
1ACIUME
Le vinaigre d'umeboshi est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait du mûrissement de l'umeboshi. Il est utilisé comme un vinaigre normal, qui, étant salé, permet de terminer une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans les sauces végétales en ajoutant une cuillère à soupe de Tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre d'umeboshi et en mélangeant bien......
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1PURYU
Puré de umeboshi elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado.
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Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant une longue période. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
Notre umeboshi est produit au Japon selon la méthode traditionnelle. La prune ume est récoltée non mûre et conservée dans du sel et des feuilles de shiso pendant un certain temps. Ce sont les feuilles de shiso qui donnent à l'aliment sa couleur rouge caractéristique. Idéal pour une utilisation en cuisine avec des légumes et des céréales. ....
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