Facile
Difficulté
25 minutos
Préparation
Plato único
Type
Riz
Catégorie1. En una cazuela sofreímos el ajo junto con el romero y la cebolleta con una cucharada de aceite, un minuto.
2. Añadimos las setas troceadas y cocinamos hasta que estén blanditas.
3. Añadimos el trigo sarraceno. Removemos y tostamos junto con las setas.
4. Añadimos el caldo. Cocinamos unos 15-20 minutos removiendo de vez en cuando.
5. Añadimos la crema de coco y mezclamos bien. Cocinamos unos minutos más. Servimos caliente y con perejil fresco espolvoreado.
Emanuela Gornati
Coach et chef végétalien
La Finestra sul Cielo
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Le sarrasin de La Finestra sul Cielo est riche en nutriments et possède un goût incomparable. Il est issu de l'agriculture biologique et conditionné en atmosphère protégée pour mieux préserver les nutriments du produit. Il est idéal pour être combiné avec de l'huile d'olive extra vierge, de la sauce soja, du gomasio et d'autres condiments. ....
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Cocomi
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