Las algas Kombu, de color verde oscuro y consistencia dura, crecen en el mar al norte de Hokkaido y son perfectas para añadirlas en estofados de verdura, tofu o seitán. También son ideales para la cocción de legumbres. El uso recomendado por persona es de 5 gramos de alga cruda por persona a la semana.
Procedente de agricultura ecológica, cultivada en piscifactoría.
Alga marina Kombu (Laminaria ochruleuca) deshidratada de agricultura ecológica.
Puede contender trazas de soja, pescado, gluten, frutos de cáscara, sésamo, crustáceos y moluscos.
Conservar en lugar fresco y seco. Modo de uso: sumergir en agua con un poco de sal durante 20 minutos, cambiar el agua y mantenerla en remojo durante 20 minutos. Cuando se hidrata, aumenta su peso en seco 7 veces. Cocine por unos 35-40 minutos.
La Finestra sul Cielo
1NORITO
Alga nori tostada, ideal para la elaboración de todo tipo de sushi vegetal. De color negro y sabor delicado, también puede utilizarse como condimento o para envolver cereales y verduras. ¡Elabora un delicioso sushi con esta alga de primera calidad!...
La Finestra sul Cielo
1PUME
Purée de pommes élaborée à partir de fruits 100% biologiques cuits à basse température pour préserver leurs propriétés nutritionnelles. Sans épaississant ni colorant. Contient uniquement les sucres du fruit. Un goûter ou un dessert plein de nature. Présenté en deux pots de 100 grammes pour plus de commodité. ....
Élan noir
AN010
Fusilli de blé italien biologique fabriqué selon un processus de production rigoureux qui lui confère une saveur unique et inimitable. La technique de découpe utilisée, connue sous le nom de bronzage, lui confère une texture rugueuse, idéale pour absorber toute sauce ou condiment utilisé. ....
Le Moulin du Pivert
LMP014
Biscuits pour le petit-déjeuner à base de céréales et de chocolat issus à 100% de l'agriculture biologique et sans huile de palme. Des biscuits à la texture croquante et à la saveur délicieuse, idéaux à combiner avec votre lait végétal préféré et... commencez la journée avec énergie ! Source de fibres et sans œufs....
La Finestra sul Cielo
1GRES
Grissines sésame complet issues de l'agriculture biologique. Savoureux et croustillants, fabriqués à partir de farine complète et d'huile végétale. Présentés en mini-packs pratiques à consommer à tout moment et n'importe où.....
La Finestra sul Cielo
2ACIUME
Le vinaigre d'umeboshi est obtenu en filtrant le vinaigre salé extrait du mûrissement de l'umeboshi. Il est utilisé comme un vinaigre normal, qui, étant salé, permet de terminer une salade en ajoutant juste un peu de ce vinaigre. Il peut également être utilisé dans les sauces végétales en ajoutant une cuillère à soupe de Tahin, deux cuillères à soupe de vinaigre d'umeboshi et en mélangeant bien......
Le Muesli Up
MUP002
Flocons d'avoine fins biologiques certifiés sans gluten et à haute teneur en fibres. Un produit de base idéal pour préparer un porridge avec votre boisson végétale préférée, des fruits et des noix. Certifié sans gluten et 100% végétal....
L'algue Kombu, de couleur vert foncé et de consistance dure, pousse dans la mer au nord d'Hokkaido et est parfaite pour être ajoutée aux ragoûts de légumes, au tofu ou au seitan. Elles sont également idéales pour la cuisson des légumineuses. L'utilisation recommandée par personne est de 5 grammes d'algues brutes par personne et par semaine......
Macrobiotique
Boissons
Petits déjeuners, collations et édulcorants
Snacks
Pains et pâtes italiens
Pâtes
Legumbres, cereales, conservas y otros
Noix et graines
Huiles, sauces et condiments
Bébés et enfants
Réfrigéré
Surgelés
Compléments alimentaires
Hygiène et cosmétiques biologiques
Nettoyage ménager
Livres de cuisine