La energía del otoño sigue la línea descendente iniciada con el verano tardío. Poco a poco vamos percibiendo a nuestro alrededor, una sensación cada vez mayor de recogimiento y concentración.
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Otoño
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La alimentación en Otoño
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Alimentation en fin d'été
Se denomina verano tardío al periodo intermedio entre el verano y el otoño, esa época del año en la que notamos que el verano empieza a declinar, y sin embargo, todavía no ha comenzado el otoño y el clima suele ser todavía apacible. Los días se hacen más cortos y comienza a refrescar.
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Alimentos clave para otoño
En esta fase del año conviene remineralizar y reforzar nuestro organismo, llevando la energía hacia dentro, para mantener así nuestra fuerza interna y favorecer el recogimiento y la interiorización, tan importante en este momento.
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Refuerza tu sistema inmune
El sistema inmune es la defensa natural del cuerpo contra las infecciones, como las bacterias y los virus. A través de una reacción bien organizada, el cuerpo ataca y destruye los organismos infecciosos que lo invaden. Estos cuerpos extraños se llaman antígenos.
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Alimentación de otoño y emociones
Empieza a caer la tarde mucho más pronto, los días se acortan, las horas de calor disminuyen, el aire empieza a transformarse de calor a frío. En la memoria quedaron los días de playa, los helados y batidos refrescantes, ya ha llegado el otoño.
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La energía de otoño y los órganos que debemos cuidar en esta estación
La energía de la naturaleza en otoño entra en una fase de recogimiento y concentración.
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Volver a la rutina después del verano
Atrás quedaron los días largos veraniegos, las horas intensas de sol, las comidas un poco más caóticas y caprichosas, más ingesta de líquidos y frutas, más ensalada. Desesperadamente tomaste todo lo que fuera refrescante y frío, a veces sin ningún cuestionamiento, es lo que tiene el verano una expansión a todos los niveles, un derroche de energía igual que sucede en la naturaleza.
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Octubre y macrobiótica
El otoño es momento de cosecha, de guardar el fruto que nos ha ofrecido la tierra durante el verano, de almacenar. En la naturaleza podemos ver cómo el ritmo se vuelve más lento, hay una energía descendente, de ir hacia el interior, de espera.
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Un otoño picante
¿Te sientes apática y aletargada? Quizás es el momento de introducir el sabor picante en tu dieta.