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Frutos secos

La farine d'amande est riche en protéines, en minéraux et en fibres. Elle est également pauvre en glucides et en sucres, et sa teneur en graisses insaturées aide à réguler le cholestérol. Une alternative plus saine à la farine de blé.

Parmi les farines de noix, la farine d'amande se distingue comme une alternative plus saine, plus savoureuse et plus nutritive à la farine de blé. Comme elle conserve toutes les propriétés des amandes, elle est riche en protéines, en minéraux et en fibres, ainsi que faible en glucides et en sucres, et sa teneur en graisses insaturées aide à réguler le cholestérol. C'est un ingrédient très utilisé dans le régime paléo, et grâce à son goût d'amande, il est idéal pour réaliser des desserts sains.

La Finestra sul Cielo

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Farine d'amande biologique - 100% compostable

Farine d'amande issue de l'agriculture biologique, obtenue à partir du broyage des noix décortiquées. Idéal pour les recettes sucrées et salées....

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