Recettes

Crème de pois chiches

Ensalada de lentejas

Pudding

Fideos a la cazuela con seitán

Chips de kombu

Macaroni à la bolognaise de seitan

Tiramisú de amazake

Tofu cuit au four avec du beurre de cacahuètes

Rebozado de coliflor

Bolas de cous cous con chucrut y manzana frita

Peras rellenas de mazapán

Tarte aux pommes

Sauté de légumes longs aux pignons de pin

Quinoa royal avec pois chiches et poireaux

Pâtes sautées aux champignons et aux câpres

Espaguetis al pesto-almendra

Natillas

Tofu braisé

Paella royale au quinoa et au tofu

Crackers crujientes con semillas de calabaza

Croquetas de quinoa real, amaranto y mijo

Galletas abizcochadas de quinoa real y compota

Crema de apio y maíz

Fraises à la crème d'amasake

Semifrío de fresas con galleta de espelta

Craquelins d'algues Nori aux graines mélangées

Sushi royal au quinoa

Légumes grillés avec aïoli d'avocat

Risotto de quinoa real y espárragos verdes

Ensalada de espárragos con "ali oli de piñones"

Crumble de manzana y moras

Crema de calabacín y quinoa real

Croquettes de tempeh aux carottes

Yogur de soja con salsa de fresas

Quinoa real con mango

Albóndigas de seitán y tofu son salsa de remolacha

Quinoa real con bebido vegetal

Mousse de Melocotón

Sushi (rollitos de arroz)

Crujiente de semillas

Albóndigas vegetales

Ragoût de pois cassés séchés avec du potiron et des oignons

Panellets de dátiles

Boniatos rellenos de setas con ajo y perejil

Flan de amasake con uvas pasas

Macarons au quinoa royal gratinés au fromage d'amande

Crêpes de sarrasin sucrées

Petit-déjeuner énergétique

Turrón de chocolate con praliné y quinoa hinchada

Risotto de quinoa real

Crema de calabaza y manzanas con kuzu

Hamburgers de millet et de patate douce

Smoothie de San Valentín

Blinis avec pâté miso et pomme caramélisée

Soupe purifiante de printemps

Crêpes de sarrasin à la marmelade

Génoise aux épices et carottes au sirop

Coca de trigo sarraceno con bechamel de almendras

Salade d'orge

Seitan aigre-doux

Soupe Miso

Albóndigas de trigo sarraceno con falsa salsa de tomate

Polenta aux légumes

Crème anglaise à l'orange et génoise au chocolat