Élan noir

Alce Nero es una empresa italiana que lleva desde los años 70 apostando por una producción sostenible, sin pesticidas y respetando la estacionalidad y los tiempos naturales de maduración según el método tradicional.

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Élan noir

AN001

Spaghetti au blé dur complet

Authentiques pâtes italiennes traditionnelles fabriquées à partir de blé biologique cultivé sur le plateau des Murge, entre les Pouilles et la Basilicate, dans le sud de l'Italie. Riche en fibres et avec une teneur plus élevée en protéines. Son processus de sélection rigoureux permet d'obtenir des pâtes à la saveur unique et inimitable, idéales pour être associées à tout type de sauce......

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AN003

Penne de blé dur complet

Penne à base de blé complet italien, cultivé de manière traditionnelle, sans pesticides ni herbicides. Elles sont fabriquées avec le tréfilage au bronze, une technique traditionnelle qui donne aux pâtes une texture rugueuse idéale pour absorber tout type de sauce que vous y ajoutez. Riche en fibres et avec une teneur plus élevée en protéines. ....

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AN005

Fusilli de blé dur complet

Fusilli de blé entier fabriqué avec du blé italien biologique provenant du plateau des Murge, entre les Pouilles et la Basilicate, dans le sud de l'Italie. Riche en fibres et avec une teneur plus élevée en protéines. Idéal pour combiner avec tout type de sauce ou pour ajouter aux salades. ....

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AN007

Spaghetti au blé dur

Pâtes italiennes traditionnelles fabriquées à partir de blé italien cultivé biologiquement. Avec un goût authentique et inimitable, il est idéal à combiner avec des légumes sans sauce ou avec de la sauce tomate, du pesto ou toute autre sauce......

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AN008

Penne de blé dur

Savoureux, rugueux et fait maison. Voilà à quoi ressemblent les penne de blé italien biologique d'Alce Nero. Ils sont fabriqués à partir de blé dur cultivé dans le sud de l'Italie et sont idéaux pour être associés à des légumes ou à l'un des pesto ou passata de la marque. Ils seront délicieux !

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AN010

Fusilli de blé dur

Fusilli de blé italien biologique fabriqué selon un processus de production rigoureux qui lui confère une saveur unique et inimitable. La technique de découpe utilisée, connue sous le nom de bronzage, lui confère une texture rugueuse, idéale pour absorber toute sauce ou condiment utilisé. ....

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AN011

Requins du blé dur

Requins fabriqués à partir de blé dur italien cultivé sur le plateau des Murge, entre les Pouilles et la Basilicate, dans le sud de l'Italie. 100% biologiques et au goût unique et inimitable, typique des pâtes italiennes les plus authentiques. Idéal pour ajouter aux bouillons de légumes ....

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AN054

Passata de tomates biologiques

Passata naturelle de tomates issues de l'agriculture biologique, préparée avec des tomates fraîches mûries au soleil provenant de la région d'Émilie-Romagne de la vallée de Mezzano en Italie. Savoureux et 100% naturel, son processus de production ne prend pas plus de 8 heures, de la récolte au conditionnement avec une pasteurisation à basse température. Un produit de base qui ne peut manquer dans notre garde-manger, idéal pour préparer tout type de ...

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AN055

Tomate biologique avec pulpe

Tomate concassée avec pulpe issue de l'agriculture biologique. Afin de préserver ses propriétés nutritionnelles, le processus de production ne prend pas plus de 8 heures, de la récolte au conditionnement final. 100% naturel, sans conservateur ni colorant. Parfait pour réaliser de délicieuses recettes....

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AN057

Sauce tomate au basilic biologique

Sauce tomate aromatique avec une délicieuse et délicate touche de basilic à ajouter à n'importe quelle recette et profiter d'une sauce au goût naturel et inimitable. Fabriqué avec des ingrédients 100% biologiques et de haute qualité ....

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AN058

Sauce tomate aux légumes biologiques

Sauce tomate avec petits morceaux de légumes (carotte, céleri et oignon), préparée avec des ingrédients de première qualité, sans conservateurs ni colorants. Afin de préserver toute la fraîcheur et les nutriments de la tomate, le processus de production ne prend pas plus de 8 heures, de la récolte à l'emballage final. Pasteurisé à basse température. Idéal pour ajouter directement aux pâtes ou pour préparer de délicieux...

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AN060

Sauce tomate Arrabiata biologique

Sauce tomate avec une touche d'épice faite avec des ingrédients 100% naturels. Le condiment idéal pour accompagner tout type de pâtes avec un peu plus de tonus et de saveur. Sans conservateur ni colorant....

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AN065

Tomates pelées en conserve biologiques

Tomates pelées entières issues de l'agriculture biologique. Caractérisés par leur saveur naturelle et leur couleur rouge intense, leur processus de production ne prend pas plus de 8 heures, de la récolte au conditionnement avec pasteurisation à basse température. Un produit de base qui ne peut manquer dans notre garde-manger, idéal pour préparer tout type de plat. ....

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AN082

Jus de citron biologique

Jus de citron issu de l'agriculture biologique. Idéal pour ajouter une touche de saveur à toute préparation culinaire ainsi que pour ajouter aux vinaigrettes. Parfait également dans les plats de poisson ou dans la préparation de cocktails.....

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AN083

Pesto génois au basilic biologique

Sauce italienne typique à base de basilic génois, de pignons de pin et d'ail, assaisonnée de parmesan. Un mélange unique et savoureux, idéal à combiner avec n'importe quel type de pâtes ou pour réaliser des apéritifs et des canapés sophistiqués.....

Élan noir

AN084

Pesto d'artichauts bio

Pesto d'artichauts biologique au goût doux et délicat. Idéal pour accompagner tout plat de pâtes ou pour préparer des mets authentiques. Un plaisir sain pour les amateurs de produits gourmands....

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AN085

Pesto rouge biologique

Pesto rouge caractérisé par la fraîcheur de la tomate et l'arôme authentique du parmesan. Un mélange parfait de saveurs pour créer des plats ou des sauces sophistiqués qui ne laisseront personne indifférent .....

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AN086

Pesto de courgette biologique

Un pesto de courgettes délicat et doux fait avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Une sauce unique pour les plats de haute altitude. Parfait pour ajouter aux pâtes ou pour étaler sur des crackers....

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AN088

Pâté d'olives noires bio

Pâté d'olives noires sophistiqué, au goût intense, issu de l'agriculture biologique. Idéal pour accompagner les crackers ou créer des sauces sophistiquées. Un régal pour les amateurs d'olives....

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AN118

Biscuits à l'épeautre avec des gouttes de chocolat

Biscuits frollini typiquement italiens, à base de farine d'épeautre et de pépites de chocolat. Un délice pour le palais, idéal à combiner avec toute boisson céréalière, thé ou café. Recette avec huile d'olive extra vierge et huile de palme libre....

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AN120

Biscuits de blé avec du lait

Savoureux biscuits de blé au lait et à haute teneur en fibres. Fabriqué uniquement avec de l'huile d'olive extra vierge, sans arôme ni huile de palme. Un basique qui ne peut manquer dans notre garde-manger, à prendre à tout moment de la journée.....

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AN121

Biscuits de blé avec du yaourt et du miel

Biscuits de blé sucrés avec une touche de miel et un goût de yaourt. Sans graisses hydrogénées et préparées uniquement avec de l'huile d'olive extra vierge, elles constituent un délice associé à tout type de boisson végétale, thé ou café .....

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AN122

Biscuits de blé au cacao

Délicieux biscuits frollini au blé avec du cacao pur. Ils ne contiennent aucun arôme et sont fabriqués avec de l'huile d'olive extra vierge. Parfait pour les amateurs de chocolat. Ils se marient parfaitement avec tout type de boisson et à tout moment de la journée.....

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AN123

Biscuits à l'épeautre

Biscuits d'épeautre savoureux et croustillants issus de l'agriculture biologique, sans conservateurs ni arômes. Pas de graisses hydrogénées. Parfait pour tremper dans n'importe quel type de boisson céréalière ainsi que pour le petit-déjeuner ou le goûter.....

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AN125

Biscuits Muesli

Tous les bienfaits du muesli dans un biscuit unique avec des flocons d'avoine et des morceaux de pomme, de sultanines et de noix. Fabriqués à partir de blé, ils sont un plaisir à tout moment de la journée. Sans graisses hydrogénées et sans huile de palme....

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AN146

Biscuits d'épeautre enrobés de chocolat noir - dose unique

Biscuits croustillants à l'épeautre, recouverts d'une délicieuse couche de chocolat noir. Dans un emballage pratique de 2 biscuits, ils sont le casse-croûte idéal où que vous alliez. Leur format est le préféré des enfants.....

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AN150

Biscuits au cacao avec fèves de cacao

Biscuits de blé avec du cacao et des fèves de cacao à l'intérieur, idéal pour les amateurs de douceurs gourmandes. Double portion de chocolat authentiquement biologique et, dans ce cas, issu du commerce équitable, pour un petit-déjeuner ou un goûter 100% sain. Huile de palme libre....

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AN152

Barre de chocolat avec 75 % de cacao

Barre de chocolat avec 75% de cacao pur biologique cultivé dans la région de Talamanca, au sud-est du Costa Rica, et certifié commerce équitable. Parfait pour un moment de paix....

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AN158

Crème au chocolat avec des noisettes

Délicieuse crème au chocolat avec des noisettes, fabriquée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Un vrai plaisir 100% sain sans huile de palme et sans autant de calories et de sucre que les crèmes au chocolat classiques.....

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AN159

Poudre de cacao

Poudre de cacao issue de l'agriculture biologique à la texture idéale pour préparer toutes sortes de garnitures, de desserts et même pour préparer un délicieux chocolat à la taza.....

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AN186

Azúcar de caña "Panela"

Sac de sucre de canne complet du Pérou ou du Guatemala. Labellisé commerce équitable, c'est un sucre non raffiné, idéal pour sucrer vos recettes ou boissons de manière plus saine.....

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AN202

Bonbons balsamiques au miel d'eucalyptus et à la propolis

Bonbons balsamiques au miel d'eucalyptus et à la propolis issus de l'agriculture biologique. Le compagnon de voyage idéal pour les gorges sensibles aux changements de température. Aide à soulager l'inflammation et à apaiser le cou ....

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AN207

Tagliatelles de blé dur

Tagliatelles de blé dur provenant du plateau des Murge, entre les Pouilles et la Basilicate, dans le sud de l'Italie. Les variétés cultivées, dont Senatone Capelli, SImeto et Quadrato, sont produites selon un processus de production rigoureux qui permet d'obtenir des pâtes biologiques au goût unique et inimitable. ....

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AN213

Biscuits au cacao avec des gouttes de chocolat

De délicieux biscuits de blé avec du cacao et des pépites de chocolat. Fabriqués uniquement avec de l'huile d'olive extra vierge, ils ne contiennent aucun arôme et tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Une explosion de saveurs pour les amateurs de chocolat. ....

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AN217

Spaghettis à l'épeautre complet

Spaghetti fabriqués exclusivement avec de l'épeautre complet italien cultivé dans les régions de Toscane, Ombrie, Marches et Emilie Romagne. Il se distingue par ses caractéristiques nutritionnelles et sa teneur élevée en fibres. A combiner avec tout type de sauce....

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AN218

Penne à l'épeautre complet

Pâtes 100% complètes fabriquées uniquement avec un type d'épeautre italien appelé Triticum dioccum, cultivé dans le centre de l'Italie dans les régions de Toscane, Ombrie, Marches et Émilie-Romagne. Avec un goût légèrement sucré et une texture rugueuse, ces pennes sont idéales pour être combinées avec tout type de sauce......

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AN219

Fusilli d'épeautre complet

Les fusilli les plus authentiques, fabriqués avec de l'épeautre biologique cultivé dans les régions de la Toscane, de l'Ombrie, des Marches et de l'Émilie-Romagne. Il se distingue par ses caractéristiques nutritionnelles et sa teneur élevée en fibres. A combiner avec tout type de sauce ou pour faire des salades de pâtes ....

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AN220

Spaghetti à l'épeautre

De délicieux spaghettis à base d'épeautre blanc italien, l'une des céréales les plus anciennes et les plus nutritives de la planète. Par rapport aux pâtes de blé, elles sont plus digestes, ont une teneur en calories plus faible et un goût légèrement sucré - idéal pour les combiner avec n'importe quel type de sauce ! En outre, son emballage est 100 % sans papier ni plastique, ce qui contribue à préserver notre planète.

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AN221

Penne à l'épeautre

Penne italiennes blanches au sarrasin, artisanales et biologiques, réalisées par laminage au bronze. Cette technique leur permet d'être rugueux et de mieux absorber les sauces et condiments. ....

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AN222

Fusilli d'épeautre

Délicieux fusilli d'épeautre blanc italien fait à la main. Texture rugueuse et saveur légèrement sucrée. Idéal pour combiner avec tout type de sauce ou pour ajouter aux salades. ....

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AN223

Sauce tomate bolognaise biologique

Délicieuse sauce bolognaise traditionnelle composée de 29% de viande de bœuf provenant de troupeaux italiens, de tomates cultivées dans le delta du Pô en Italie et d'huile d'olive extra vierge. Un mélange de carottes, d'oignons et d'épices complète la recette pour en rehausser la saveur. Sans colorants ni sucres ajoutés. Avec moins de graisse que les sauces conventionnelles, car elle ne contient pas de porc. ....

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AN228

Nouilles pour fideua

Nouilles courtes semi-complètes à base de semoule biologique, idéales pour la fideuá. Originaire du Trentin, dans le sud de l'Italie, sa texture al dente et sa saveur sont traditionnelles et uniques, typiques de toute la gamme Alce Nero. Il peut être servi avec tout type de sauce ou de bouillon. ....

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AN229

Cubes de bouillon de légumes biologiques

Le meilleur bouillon de légumes biologique, comme si vous l'aviez préparé fraîchement à la maison, mais avec la commodité de l'avoir à portée de main dans 10 cubes unidoses. Sans huile de palme, ce concentré est composé d'oignon, de carotte, de céleri et de persil issus de l'agriculture biologique. Idéal pour les soupes, le bouillon, le riz, les pâtes et pour assaisonner tout plat. ....

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AN230

Biscuits aux pépites de chocolat à base de farine semi-complète

Des biscuits croustillants et délicieux avec des pépites de chocolat noir. Fabriqués uniquement avec de l'huile d'olive extra vierge et de la farine de blé complet, ils se distinguent par leur recette traditionnelle et réussie. Trempés dans n'importe quel lait végétal, ils sont un véritable plaisir car le cacao fond et renforce leur pleine saveur. ....

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AN231

Spaghettis au maïs et au riz sans gluten

Pâtes italiennes traditionnelles sans gluten, fabriquées avec du maïs et du riz biologiques cultivés dans le nord de l'Italie. Avec une recette spécialement conçue pour obtenir l'équilibre parfait des saveurs entre le maïs et le riz. Ces spaghettis sont l'alternative parfaite à un sauté de légumes, de pestos ou de sauces.

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AN232

Penne de maïs et de riz sans gluten

Délicieuses et savoureuses pennes sans gluten fabriquées avec des ingrédients biologiques, cultivés dans le nord de l'Italie. Préparées à l'aide d'une technique de transformation ingénieuse qui préserve un goût et une texture semblables à ceux des pâtes de blé dur, mais sans gluten. Idéal pour être combiné avec une infinité de sauces et de condiments. ...

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AN234

Fusilli de maïs et de riz sans gluten

Authentique fusilli italien fait avec du maïs et du riz de culture biologique. La technique de coupe utilisée donne à ces pâtes une surface rugueuse qui absorbe mieux tout type de sauce, sans perdre sa texture et sa consistance. L'alternative sans gluten parfaite à combiner avec des pestos, des sauces ou à ajouter aux salades. ...

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AN237

Barre de chocolat noir avec sel de mer

Surprenante barre de chocolat noir au sel de mer fabriquée sans lait et avec un minimum de 70% de cacao pur biologique. C'est l'en-cas préféré des amateurs de chocolat et sa légère touche de sel marin lui confère une saveur intense et unique. Certifié Fair Tarde et édulcoré avec du sucre de canne biologique. ...

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AN238

Barre de chocolat noir avec café arabica

Délicieuse barre de chocolat noir au café fabriquée avec un minimum de 70% de cacao biologique pur. Avec un goût intense de café arabica, c'est l'en-cas idéal pour les amateurs du célèbre café moka, mais sous forme de comprimés. Sans produits laitiers et certifié commerce équitable. Sucré avec du sucre de canne biologique....

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AN239

Ragoût de légumes biologiques

Ragoût de légumes à base de légumes issus de l'agriculture biologique et de seitan d'épeautre. L'assaisonnement sans huile de palme, parfait pour toutes sortes de plats végétaliens. Idéal à combiner avec les pâtes, le riz et les légumineuses. Avec des morceaux de légumes et du seitan. Sans sucres ajoutés, colorants et exhausteurs de goût....

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AN240

Barre de chocolat biologique 100% pur cacao

Délicieuse et intense barre de cacao 100% pur, fabriquée avec du cacao cultivé au Pérou, elle est la tentation parfaite pour les amateurs du chocolat le plus pur. Riche en antioxydants, il ne contient pas de sucres ajoutés et est reconnu comme issu du commerce équitable .....

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AN241

Pesto de tofu végétalien biologique

Authentique sauce pesto à base de tofu italien, de basilic génois, de pignons de pin et d'huile d'olive. Un mélange unique et savoureux parfait à combiner avec n'importe quel type de pâtes ou pour réaliser des apéritifs et canapés sophistiqués. Exempt d'huile de palme, de colorants et d'exhausteurs de goût. ...

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AN012

Lasagnes de blé dur

Lasagnes de blé dur Alce Nero faites avec du blé italien 100% biologique. Ces lasagnes se distinguent par leur consistance plus rugueuse et plus poreuse, qui absorbe mieux les assaisonnements et les sauces, offrant ainsi une saveur plus intense. Il peut être cuit directement au four, sans précuisson, pour des préparations plus rapides. Une option qui plaira à toute la famille !....

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ANF01

Pizza Margarita bio congelada

Pizza Margarita d'Alce nero avec des ingrédients 100% biologiques de la plus haute qualité tels que la célèbre tomate Passata de la marque, la mozzarella biologique, l'huile d'olive extra vierge et faite avec de la levure mère avec un processus de repos naturel de 24 heures. Pizza italienne authentique, cuite au four à bois.

Élan noir

ANF02

Pizza de Verduras bio congelada

Pizza aux légumes surgelée biologique d'Alce nero avec des ingrédients 100% biologiques de la plus haute qualité tels que la célèbre tomate Passata de la marque, la mozzarella biologique, l'huile d'olive extra vierge et fabriquée avec de la levure mère avec un processus de repos naturel de 24 heures. Egalement avec des légumes rôtis avec des morceaux d'aubergine, de tomates et de courgette. Pizza italienne authentique, cuite au four à bois.

Élan noir

AN013

Petits pains de blé dur et de sarrasin biologiques

Les pâtes Alce Nero se caractérisent par la plus haute qualité biologique et par un processus de production rigoureux qui utilise l'eau de source des Dolomites et la technique traditionnelle du bronze pour créer des pâtes toujours justes. Grâce à sa forme, les farfalle/lacite de blé dur Alce Nero sont également idéales pour les salades de pâtes estivales.

Élan noir

AN014

Fusilli tricolore bio

Les fusilli tricolores d'Alce Nero sont fabriqués à partir de blé dur biologique cultivé en Italie. L'excellente semoule obtenue à partir de cette variété de blé dur après tamisage est mélangée à de l'eau de source provenant des Dolomites. Les fusilli tricolores d'Alce Nero sont une source de fibres et sont idéaux pour préparer des plats amusants pour les petits, ils peuvent être servis avec des sauces à base de tomates ou du pesto. Délicieux !

Élan noir

AN255

Tomate pelée en conserve biologique 2,5kg

Tomates pelées entières issues de l'agriculture biologique. Caractérisés par leur saveur naturelle et leur couleur rouge intense, leur processus de production ne prend pas plus de 8 heures, de la récolte au conditionnement avec pasteurisation à basse température. Un produit de base qui ne peut manquer dans notre garde-manger, idéal pour préparer tout type de plat. ....