Te ofrecemos diferentes variedades de pasta de trigo ideales para acompañar ensaladas, sopas o combinar con la salsa que más te guste, todas elaboradas con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
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Élan noir
AN228
Nouilles courtes semi-complètes à base de semoule biologique, idéales pour la fideuá. Originaire du Trentin, dans le sud de l'Italie, sa texture al dente et sa saveur sont traditionnelles et uniques, typiques de toute la gamme Alce Nero. Il peut être servi avec tout type de sauce ou de bouillon. ....
Élan noir
AN217
Spaghetti fabriqués exclusivement avec de l'épeautre complet italien cultivé dans les régions de Toscane, Ombrie, Marches et Emilie Romagne. Il se distingue par ses caractéristiques nutritionnelles et sa teneur élevée en fibres. A combiner avec tout type de sauce....
Élan noir
AN207
Tagliatelles de blé dur provenant du plateau des Murge, entre les Pouilles et la Basilicate, dans le sud de l'Italie. Les variétés cultivées, dont Senatone Capelli, SImeto et Quadrato, sont produites selon un processus de production rigoureux qui permet d'obtenir des pâtes biologiques au goût unique et inimitable. ....
Élan noir
AN011
Requins fabriqués à partir de blé dur italien cultivé sur le plateau des Murge, entre les Pouilles et la Basilicate, dans le sud de l'Italie. 100% biologiques et au goût unique et inimitable, typique des pâtes italiennes les plus authentiques. Idéal pour ajouter aux bouillons de légumes ....
Élan noir
AN010
Fusilli de blé italien biologique fabriqué selon un processus de production rigoureux qui lui confère une saveur unique et inimitable. La technique de découpe utilisée, connue sous le nom de bronzage, lui confère une texture rugueuse, idéale pour absorber toute sauce ou condiment utilisé. ....
Élan noir
AN008
Savoureux, rugueux et fait maison. Voilà à quoi ressemblent les penne de blé italien biologique d'Alce Nero. Ils sont fabriqués à partir de blé dur cultivé dans le sud de l'Italie et sont idéaux pour être associés à des légumes ou à l'un des pesto ou passata de la marque. Ils seront délicieux !
Élan noir
AN007
Pâtes italiennes traditionnelles fabriquées à partir de blé italien cultivé biologiquement. Avec un goût authentique et inimitable, il est idéal à combiner avec des légumes sans sauce ou avec de la sauce tomate, du pesto ou toute autre sauce......
Élan noir
AN005
Fusilli de blé entier fabriqué avec du blé italien biologique provenant du plateau des Murge, entre les Pouilles et la Basilicate, dans le sud de l'Italie. Riche en fibres et avec une teneur plus élevée en protéines. Idéal pour combiner avec tout type de sauce ou pour ajouter aux salades. ....
Élan noir
AN003
Penne à base de blé complet italien, cultivé de manière traditionnelle, sans pesticides ni herbicides. Elles sont fabriquées avec le tréfilage au bronze, une technique traditionnelle qui donne aux pâtes une texture rugueuse idéale pour absorber tout type de sauce que vous y ajoutez. Riche en fibres et avec une teneur plus élevée en protéines. ....
Élan noir
AN001
Authentiques pâtes italiennes traditionnelles fabriquées à partir de blé biologique cultivé sur le plateau des Murge, entre les Pouilles et la Basilicate, dans le sud de l'Italie. Riche en fibres et avec une teneur plus élevée en protéines. Son processus de sélection rigoureux permet d'obtenir des pâtes à la saveur unique et inimitable, idéales pour être associées à tout type de sauce......
La Finestra sul Cielo
1SPALAJ
Pâtes traditionnelles 100% italiennes fabriquées avec de la semoule de blé dur biologique, préparées et séchées à basse température (maximum 45º). Idéal pour combiner avec le pesto ou tout autre condiment. ...
Bureau des pâtes
ODP004
Linguine au gingembre et au citron à base d'ingrédients 100% biologiques. Le secret de ces pâtes réside dans le processus, inspiré de la tradition. Sélection de la meilleure semoule de blé dur et utilisation d'une méthode de production de pâtes "bronze" pour mieux conserver la saveur des sauces et des assaisonnements. 100% végétal....
Élan noir
AN012
Lasagnes de blé dur Alce Nero faites avec du blé italien 100% biologique. Ces lasagnes se distinguent par leur consistance plus rugueuse et plus poreuse, qui absorbe mieux les assaisonnements et les sauces, offrant ainsi une saveur plus intense. Il peut être cuit directement au four, sans précuisson, pour des préparations plus rapides. Une option qui plaira à toute la famille !....
Élan noir
AN013
Les pâtes Alce Nero se caractérisent par la plus haute qualité biologique et par un processus de production rigoureux qui utilise l'eau de source des Dolomites et la technique traditionnelle du bronze pour créer des pâtes toujours justes. Grâce à sa forme, les farfalle/lacite de blé dur Alce Nero sont également idéales pour les salades de pâtes estivales.
Élan noir
AN014
Les fusilli tricolores d'Alce Nero sont fabriqués à partir de blé dur biologique cultivé en Italie. L'excellente semoule obtenue à partir de cette variété de blé dur après tamisage est mélangée à de l'eau de source provenant des Dolomites. Les fusilli tricolores d'Alce Nero sont une source de fibres et sont idéaux pour préparer des plats amusants pour les petits, ils peuvent être servis avec des sauces à base de tomates ou du pesto. Délicieux !
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