Chips d'algues avec mayonnaise aux légumes

Ref: receta_103

Facile

Difficulté

10 minutos

Préparation

Aperitivo

Type

Snack

Catégorie

Ingrédients

  • 1 tira de alga kombu o nori
  • Aceite de sésamo
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 aguacate
  • Zumo de limón
  • 1 cucharadita de wasabi

Étapes

1. Triturar el aguacate con un poco de sal y limón. Añadir el wasabi y reservar.

2. Cortar el alga kombu o nori en trozos de 1 centímetro y freír durante 10 segundos en aceite de sésamo caliente.

3. Servir con el guacamole con wasabi que hemos preparado.

bordure_favorite Enregistrer pour plus tard
Achetez les ingrédients de cette recette :
Algues Kombu biologiques...

La Finestra sul Cielo

1KOMBU

Algues Kombu biologiques, déshydratées

L'algue Kombu, de couleur vert foncé et de consistance dure, pousse dans la mer au nord d'Hokkaido et est parfaite pour être ajoutée aux ragoûts de légumes, au tofu ou au seitan. Elles sont également idéales pour la cuisson des légumineuses. L'utilisation recommandée par personne est de 5 grammes d'algues brutes par personne et par semaine......

Prix 4,95 €
6 autres produits dans la même catégorie :