Facile
Difficulté
45 minutes
Préparation
Dessert
Type
Individual
Catégorie
1. Lavar con cuidado las fresas y cortarlas por la mitad.
2. Macerarlas con la pizca de sal marina, la melaza y el jugo de naranja.
3. Cocinar la crema de amazake con el mismo volumen de agua, el polvo de almendra y la canela.
4. Diluir la maicena con un poco de agua fría y añadirla a la crema. Remover constantemente durante 1-2 minutos hasta que espese.
5. Dejar enfriar completamente. Servir con las fresas.
La Finestra sul Cielo
1AMAVENA
L'amasake à l'avoine est une crème douce et délicieuse, idéale pour être consommée en dessert ou avec l'ajout de fruits, de confiture de fruits, de crème de noisettes ou d'amandes. Il peut également être utilisé comme base pour les puddings ou les sucreries. La fermentation de la céréale se fait par l'ajout de koji, un ferment naturel qui transforme l'avoine en cette délicieuse crème, sans utiliser d'enzymes artificielles. Le...
La Finestra sul Cielo
1AMIDO
Amidon de maïs issu de l'agriculture biologique. Idéal pour épaissir les puddings, les crèmes, les sauces ou les soupes. Peut également être utilisé pour rendre les desserts plus légers et plus doux.....
La Finestra sul Cielo
1MARIZ
Sirop de riz 100% issu de l'agriculture biologique. Fabriqué à l'aide d'enzymes purifiées pour la conversion de l'amidon des céréales en un sucre plus simple. Ce système permet d'obtenir un malt plus riche en sucres simples, ce qui permet de produire des malts à partir d'une seule céréale. Idéal pour sucrer des tisanes, des thés ou des cafés de céréales ou pour tartiner des toasts ou des toasts.....
La Finestra sul Cielo
1FSALM
Sel fin rose de l'Himalaya, non raffiné et sans additif, formé il y a plus de 250 millions d'années par l'assèchement de dépôts marins dans un environnement naturel et non contaminé. Riche en minéraux purs et en oligo-éléments tels que le calcium, le fer, le magnésium et le potassium. Idéal pour assaisonner les salades, les légumes, les soupes ou préparer des boissons. Assaisonnement présenté en format verre.
Macrobiotique
Boissons
Petits déjeuners, collations et édulcorants
Snacks
Pains et pâtes italiens
Pâtes
Legumbres, cereales, conservas y otros
Noix et graines
Huiles, sauces et condiments
Bébés et enfants
Réfrigéré
Surgelés
Compléments alimentaires
Hygiène et cosmétiques biologiques
Nettoyage ménager
Navidad
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